Święta, święta i co po świętach......

[malgorzatas]

[ obrazek zewnętrzny ]

Mozna i tak

[Sloneczko]

Ja kupuję filię ozdobną specjalna do jajek. Nakłada się na jajko i wkłada do gorącej wody,folia się kurczy i wychodzą przepiekne wzory

Gdzie taka folię można kupić??

[dziunia60]

a chociażby w biedronce

[dziunia60]

i wychodzi własnie taki tatuażyk z tej folii

[Sloneczko]

a chociażby w biedronce

No że w Biedronie to bym nie pomyślała

[dziunia60]

To nie wiesz Słoneczko że z Biednej Biedronki to wszystko robią od szynki po naklejki

[Sloneczko]

To nie wiesz Słoneczko że z Biednej Biedronki to wszystko robią od szynki po naklejki

To wiedziałam ale że do naklejki to nie

[Sloneczko]

Potrzebny jest mi przepis na jakiś dobry mazurek wielkanocny, aby nie był twardy no i babkę tez

[Felice]

Mazurki na zdjęciach widziałaś robię trzy - kajmakowy,czekoladowy i pomarańczowy.Robię w/g przepisu Jacka Sikory
Składniki
200 g masła
70 g migdałów
300 g mąki krupczatki
60 g cukru
3 jajka
1/2 łyżeczki soli
1 kropla aromatu migdałowego

Przygotowanie
Zmiel migdały na drobno. Ugotuj dwa jajka na twardo. Do kopca mąki, cukru i soli wbij jedno jajko oraz dodaj aromat migdałowy. Wymieszaj dobrze. Żółtka przetrzyj przez sitko i dodaj do ciasta wraz z masłem i zmielonymi migdałami. Zagnieć wszystkie składniki na jednolitą masę. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na pół godziny. Podziel ciasto na trzy części. Rozwałkuj po kolei każdą część ciasta na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm. Tradycyjnie powinny to być kwadraty lub prostokąty. Na każdym z blatów wokół krawędzi ułóż z wałeczka ciasta rant. Przełóż na papier do pieczenia i nakłuj widelcem. Piecz na złoto w piekarniku nastawionym na 200 stopni C ok. 20 min.
Składniki
blat na mazurek
100 g masła
2 puszki słodzonego mleka skondensowanego
60 g cukru
łyżeczka soli
150 g migdałów
polewy: czekoladowa i cytrynowa

Przygotowanie
Przepis na mazurek kajmakowy jest bardzo prosty. 2 puszki skondensowanego mleka słodzonego gotuj w wodzie przez 6 godzin na kajmak. Migdały sparz i zdejmij z nich skórkę. Na patelnię wrzuć cukier, gdy się skarmelizuje dodaj migdały. Stale mieszając dodaj kajmak. Pogotuj wszystko przez kilka minut. Zdejmij z palnika i wmieszaj do niego zimne masło, sól oraz kieliszek brandy. Masę wlej na mazurek, gdy przestygnie dekoruj polewą czekoladową i cytrynową oraz obranymi migdałami. To jeden z wielu przepisów na mazurek wielkanocny, który z pewnością się uda.


Składniki
blat na mazurek
200 g orzechów laskowych
200 g czekolady
100 ml śmietanki 36%
50 g masła
40 ml rumu
polewa cytrynowa

Przygotowanie
Orzechy upraż na blasze w mocno rozgrzanym piekarniku do momentu aż skórka zacznie z nich odchodzić. Obetrzyj je zawinięte w ściereczkę. Odłóż część do dekoracji resztę posiekaj na grubo. Cukier podgrzewaj na patelni. Gdy przybierze karmelowy kolor dodaj orzechy i podpraż chwilę. Zestaw z ognia. Dodaj śmietankę, masło oraz pokruszoną czekoladę. Mieszaj cały czas by wszystkie składniki się połączyły. Na końcu dodaj kieliszek rumu. Masę wylej na mazurek. Jak przestygnie dekoruj polewą cytrynową oraz orzechami.

Składniki
blat na mazurek
4 żółtka
4 pomarańcze
2 cytryny
200 g cukru
150 g migdałów
opakowanie cukru waniliowego
owoce kandyzowane do przybrania

Przygotowanie
Umyte pomarańcze i cytryny otrzyj ze skórki. Wyciśnij z nich sok. Migdały sparz i obierz ze skórki. Zmiel je na drobno. Wszystko to gotuj tak by połowa odparowała. Żółtka utrzyj z cukrem zwykłym i waniliowym na kogel-mogel. Wlej do nich gorący sos cytrusowy stale mieszając. Wylej masę na mazurek. Gdy masa przestygnie dekoruj owocami kandyzowanymi.

Robię je od kilku lat.Najbardziej trafiony przepis.

[Felice]

Nie wkleiłam,ale już to robię
[ obrazek zewnętrzny ]

Może nie jest to arcydzieło,ale wszystko samodzielnie robione.