Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

margot pisze:

malgorzatas pisze:kociu:-) uwielbiam zupe nic:-) jeszcze z pianka na wierzchu:-) pycha:-)

Na Ludwiku i czy na Gacku

pianke wole na browarze

Pianka z bialek:-) uwielbiam ta zupe:-) mleko:-) budyn:-) i na to piana z bialek:-) zaraz mi sie przedszkole przypomina:-)

Na dzisiaj przygotowałem danie eksperymentalne tj. naleśniki ukraińskie.
Składniki:
• jajko
• bułka tarta
• olej do smażenia
• szczypiorek
Naleśniki:
• 3 szklanki mąki
• 1 i 1/4 szklanki wody gazowanej
• 1 i 1/4 szklanki mleka
• 3 jajka
• szczypta soli
• 1 łyżka oleju
Farsz:
• ok. 700 - 800g ziemniaków
• 40 dag białego sera
• 2 cebule
• sól
• pieprz
Farszu starcza na około 10-12 naleśników.
Sos:
• 1 ogórek
• jogurt grecki
• sól
• pieprz
• 1 ząbek czosnku
Ziemniaki na farsz ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Posiekaną w kosteczkę cebulę zeszklić na oleju. Przestudzone ziemniaki oraz ser biały przecisnąć przez maszynkę do mielenia. Dodać cebulę, sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Farsz powinien być dobrze doprawiony.
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać. Ciasto odstawić na 15 minut. Po tym czasie usmażyć naleśniki na odrobinie oleju.
Na połowie naleśnika rozsmarować czubatą łyżkę farszu. Naleśniki składać w trójkąty.
Obranego ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach a następnie odcisnąć z niego nadmiar wody. Do ogórka dodać jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz sól i pieprz.
Na rozgrzanym oleju smażyć na złoty kolor, obtoczone w roztrzepanym jajku i bułce tartej naleśniki.
Podawać z sosikiem, posypane posiekanym szczypiorkiem.

Kreciku, to sama poezja i niebo w gębie
BRAWO
Pozdrawiam serdecznie

Przygotowałem wcześnie ale zjadłem dopiero niedawno. Rzeczywiście smaczne. Polecam

Uwielbiam naleśniki ...a ja na obiad dziś zjadłam płatki owsiane z truskawkami...przecież lato kroczy porządnymi krokami a ja nie mam co na siebie włożyć

Nie przesadzaj Eluniu z tym dbaniem o linię Zagłodzisz się a kobieta powinna mieć trochę ciała

.......Kreciku trochę jutro na obiad znów płatki owsiane i truskawkami chyba że ktoś coś smacznego podrzuci

Zagraj w totka.....napisałaś 5555 post

Alicja może wygram darmowy obiad