"Bądźmy piękni. ..naturalnie"

[ANDY12345]

Zawiera dużo wit. C. Dawno dawno temu jak było więcej soku w kapuście to też pijałem. Jak tylko mogę to kupuję na placu od znajomych osób które oferują taniej i są smaczniejsze. Surówki z kiszonej jem do wszystkiego. Kasze ziemniaki nawet do kanapek czy to z wędliną, serem żółtym, białym ale tym z placu od baby. do tego wiejskie mleczko słodkie lub kwaśne mniam mniam. Rybki są też dobre, tylko w konserwach jest ich coraz mniej.

[ANDY12345]

Kapustka kiszona jest zdrowiutka....oj tak.Na wszystko .Wszystkie kiszonki z resztą.Dziś na takim targu widziałam paprykę kiszoną.Zabrakło mi odwagi jednak ją kupić.Moc wit.C jest niesamowita na odporność. urodę i gastryczne historie. Kaca również

a propo papryki kiszonej nadziewanej kapustą. Perę lat temu gdy jeszcze nie było jej w sklepach i placach kupiłem od rodowitego węgra mieszkającego u nas ale niestety nie smakowała mi absolutnie. Niektórzy wykorzystywali ją jako dodatek do sałatek surówek.

[Duszyczka]

Czasami zastanawiam się czy teraz w paprykarzu szczecińskim jest jeszcze ryba? Przy degustacji jego po latach nie wyczuwałam tam ani odrobiny. Za to i owszem...w jajkach czuć mocno. Tych karmionych mączką rybną.Cała paleta jaj poszła do jedzenia bezpańskim kotom.Im smakowały..Teraz nadal do mnie przychodzą po więcej.

[Duszyczka]

Nigdy jej nie próbowałam i dopiero pierwszy raz dziś zobaczyłam w sprzedaży. A z kapustą to pierwszy raz od Ciebie słyszę. Coraz bardziej mi się na papryczka podoba.

[ANDY12345]

Na placu chyba można kupić na wagę, spróbuj może Ci zapasuje.
Paprykarz kupuję od czasu do czasu bo jest duża puszka. W wojsku pojawiał się i mi smakował ale to byłooooooooooooo ok 30 paru lat temu.
Dobrze że nam jajka nie czuć rybą

[Duszyczka]

Oj dobrze...

[Duszyczka]

Może porozmawiamy o pietruszcze?
Jest takim czyścicielem nerek.Najlepiej jest pić z niej świeżo wyciśnięty sok.Nie dość że ma duuuużo błonnika (czyli chudniemy i czujemy się bardziej syci.)czyści nerki to dzięki temu białka oczu robią się bielsze.Znikają przebarwieniaZawsze myślałam.że jest ona niesmaczna.Z zupy pozbywałam się jej zaraz po ugotowaniu w dużych ćwiartkach.Po naczytaniu się o błędach kulinarnych teraz w zupie ją blęduję lub ugotowane porcje wykorzystuję jako dodatek do pasztetów czy farszy mięsnych. Moja babcia zupy zagęszczała mąką aby były bardziej treściwe a warzywka szły świniom.Szczęściary z nich były.Okazuje się. że wraz z innymi warzywami zblendowone dają nam zdrowie i urodę.Przy okazji nie marnujemy jedzenia i nie musimy szukać świnek w okolicy .
Nie wspomnę już o piertuszce jako dodatek do sałatki jarzynowej.ryby po grecku.
Macie jakieś fajne propozycje zastosowania pietruszki

[Felice]

Ja robię zupę krem z białych warzyw - pietruszka,seler,kalafior,ziemniak. Podając na wierzch daję 2,3 łyżki pesto pietruszkowego ( natka,orzechy włoskie,oliwa).

[BozenaMat]

Wspomniana wcześniej pokrzywa plus natka pietruszki...... bomba żelaza
I wbrew pozorom tak reklamowany szpinak ma mniej żelaza No dobrze........ wyskoczyłam z tym szpinakiem, bo na samą myśl robię się zielona Wiem, wiem........... zdrowy itp.... można różnie przyrządzić, ale........... no niestety to jedyne co nie wezmę do ust...... takie psychiczne nastawienie A jak psychika nie toleruje, to ja z nią nie walczę

[Duszyczka]

Felice...dzięki za zupkę....Uwielbiam krem z selera i wszystkie jego tworczości kulinarne. To połączenie musi być rewelka.To będzie moja następna zupka.Jak dobrze jest z ludźmi porozmawiać.
Bożenko.do szpinaku też miałam blokadę zanimi nie poznałam jego inne kombinacje na świeżo.
Stosuję go jako baza do różnych sałatek na surowo. Często łączę z rukolą.Każdy koktajl też obowiązkowo z nim lub zieloną pietruszką i imbirem.Nawet te owocowe na wodzie.Typu smouti.