Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Zawiera dużo wit. C. Dawno dawno temu jak było więcej soku w kapuście to też pijałem. Jak tylko mogę to kupuję na placu od znajomych osób które oferują taniej i są smaczniejsze. Surówki z kiszonej jem do wszystkiego. Kasze ziemniaki nawet do kanapek czy to z wędliną, serem żółtym, białym ale tym z placu od baby. do tego wiejskie mleczko słodkie lub kwaśne mniam mniam. Rybki są też dobre, tylko w konserwach jest ich coraz mniej.

Duszyczka pisze: 19 lis 2018 13:48 Kapustka kiszona jest zdrowiutka....oj tak.Na wszystko .Wszystkie kiszonki z resztą.Dziś na takim targu widziałam paprykę kiszoną.Zabrakło mi odwagi jednak ją kupić.Moc wit.C jest niesamowita na odporność. urodę i gastryczne historie. Kaca również

a propo papryki kiszonej nadziewanej kapustą. Perę lat temu gdy jeszcze nie było jej w sklepach i placach kupiłem od rodowitego węgra mieszkającego u nas ale niestety nie smakowała mi absolutnie. Niektórzy wykorzystywali ją jako dodatek do sałatek surówek.

Czasami zastanawiam się czy teraz w paprykarzu szczecińskim jest jeszcze ryba? Przy degustacji jego po latach nie wyczuwałam tam ani odrobiny. Za to i owszem...w jajkach czuć mocno. Tych karmionych mączką rybną.Cała paleta jaj poszła do jedzenia bezpańskim kotom.Im smakowały..Teraz nadal do mnie przychodzą po więcej.

Nigdy jej nie próbowałam i dopiero pierwszy raz dziś zobaczyłam w sprzedaży. A z kapustą to pierwszy raz od Ciebie słyszę. Coraz bardziej mi się na papryczka podoba.

Na placu chyba można kupić na wagę, spróbuj może Ci zapasuje.
Paprykarz kupuję od czasu do czasu bo jest duża puszka. W wojsku pojawiał się i mi smakował ale to byłooooooooooooo ok 30 paru lat temu.
Dobrze że nam jajka nie czuć rybą

Oj dobrze...

Może porozmawiamy o pietruszcze?
Jest takim czyścicielem nerek.Najlepiej jest pić z niej świeżo wyciśnięty sok.Nie dość że ma duuuużo błonnika (czyli chudniemy i czujemy się bardziej syci.)czyści nerki to dzięki temu białka oczu robią się bielsze.Znikają przebarwieniaZawsze myślałam.że jest ona niesmaczna.Z zupy pozbywałam się jej zaraz po ugotowaniu w dużych ćwiartkach.Po naczytaniu się o błędach kulinarnych teraz w zupie ją blęduję lub ugotowane porcje wykorzystuję jako dodatek do pasztetów czy farszy mięsnych. Moja babcia zupy zagęszczała mąką aby były bardziej treściwe a warzywka szły świniom.Szczęściary z nich były.Okazuje się. że wraz z innymi warzywami zblendowone dają nam zdrowie i urodę.Przy okazji nie marnujemy jedzenia i nie musimy szukać świnek w okolicy .
Nie wspomnę już o piertuszce jako dodatek do sałatki jarzynowej.ryby po grecku.
Macie jakieś fajne propozycje zastosowania pietruszki

Ja robię zupę krem z białych warzyw - pietruszka,seler,kalafior,ziemniak. Podając na wierzch daję 2,3 łyżki pesto pietruszkowego ( natka,orzechy włoskie,oliwa).

Wspomniana wcześniej pokrzywa plus natka pietruszki...... bomba żelaza
I wbrew pozorom tak reklamowany szpinak ma mniej żelaza No dobrze........ wyskoczyłam z tym szpinakiem, bo na samą myśl robię się zielona Wiem, wiem........... zdrowy itp.... można różnie przyrządzić, ale........... no niestety to jedyne co nie wezmę do ust...... takie psychiczne nastawienie A jak psychika nie toleruje, to ja z nią nie walczę

Felice...dzięki za zupkę....Uwielbiam krem z selera i wszystkie jego tworczości kulinarne. To połączenie musi być rewelka.To będzie moja następna zupka.Jak dobrze jest z ludźmi porozmawiać.
Bożenko.do szpinaku też miałam blokadę zanimi nie poznałam jego inne kombinacje na świeżo.
Stosuję go jako baza do różnych sałatek na surowo. Często łączę z rukolą.Każdy koktajl też obowiązkowo z nim lub zieloną pietruszką i imbirem.Nawet te owocowe na wodzie.Typu smouti.