Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Felice...co jeszcze dodajesz do tego kremu?

Pytanie miętę zamrażam...zimą robię z niej herbatę.
Jak uważacie czy jest to możliwe również z pokrywą?

Pokrzywa jak każde zioło nadaje się do mrożenia..... ale UWAGA........ wszelkie zioła przechowuje się w zamrażarce od 3 do 4 miesięcy....... później z wolna tracą swe właściwości.

Duszyczka pisze: 20 lis 2018 10:49 Felice...co jeszcze dodajesz do tego kremu?

Ale chodzi o przyprawy?
Bo składniki wszystkie podałam. Ja warzywa lekko przesmażam na maśle ...hm jednak nie wszystko podałam bo jeszcze obowiązkowo biała część pora. Można dodać trochę dobrej śmietany.

A przyprawy tradycyjne ?
Już kalafior kupiony Pietrucha rowniez.Por i seler mam.Orzechów nie mam.Ale to jutro już.

Przyprawy tradycyjne,tak żeby nie przedobrzyć. Każdy jakiś swój smak ma.
Jak chcę się popisać to drugą zupę robię zieloną...brokuły,szpinak itp i podaję na talerzu dwukolorową ( ważne by jednakową gęstość miały ) wlewając równocześnie z dzbanków. Na części zielonej kleks śmietany.
Taki myk można zrobić też z dyniową....zresztą kombinacje wszelkie wchodzą w grę byle by smaki nie gryzły się.

Felice...kocham Ciebie!
To jeszcze raj dla oczu.Uwielbiam jak jedzenie wygląda ładnie.Teraz szykuję się do spotkania rodzinnego.Zastanawiałam się nad przystawką.Powiedz mi jeszcze jaki wywar dajesz?Czy tylko woda? Ja nietety często wspomagam się tymi chemicznymi kostkami rosołowymi . Zawsze boję się że smak będzie nie ten i zaczynam od połówki a potem jadę z kolejnymi..

Zdecydowanie lepiej wywary naturalne,obojętne czy mięsne,czy warzywne. Ja często lecę na czysto warzywnych,bo mam osobę nie jedzącą mięsa.
Używam czasem przyprawy warzywnej bez glutaminianu sodu.

Ja właśnie staram się niby bez ...ale to niby.O magi tłumaczę sobie że to lubczyk.ziółko....
Robiłam Twój gulasz warzywny.Pyyyyszka.Przyprawiłam tylko curry.Dzięki jeszcze raz.
Bardzo proszę o więcej przepisów na takie przysmaczki.Mięso nie jest moim priorytetem.Staram się również teraz rodzinę odzwyczaić od mięcha.Rybki.serki.jajka .cieciorka.soja.soczewica.i wszystkie inne zamienniki białkowe mile widziane. Jak jem mięso to przepraszam ten kawałek.Wszędzie widzę żywe istoty..Taki bzik.

Pięknie gotują piękne kobiety...... ze szczyptą tego czegoś.... naturalnie