Paczka z Olecka
-
Orfeusz
- Super Kuracjusz

- Posty: 2690
- Na forum od: 07 sty 2017 18:58
- Oddział NFZ: Podlaski
- Staż sanatoryjny: 1
Re: Paczka z Olecka
Zielona herbatka już zaparzona.
U nas teraz nie mas słoneczka.
-
Orfeusz
- Super Kuracjusz

- Posty: 2690
- Na forum od: 07 sty 2017 18:58
- Oddział NFZ: Podlaski
- Staż sanatoryjny: 1
Re: Paczka z Olecka
Mój mąż jak chce mi się podlizac to robi szyszki.Ale to pewnie znacie.
-
Orfeusz
- Super Kuracjusz

- Posty: 2690
- Na forum od: 07 sty 2017 18:58
- Oddział NFZ: Podlaski
- Staż sanatoryjny: 1
Re: Paczka z Olecka
Ciasteczka:
-1 op.najjwiekszych płatków kukurydzianych naturalnych
-po ok.5-10 dkg dowolnych bakalii i pestek.Ja daje rodzynki.żurawina.pestki slonecznika.pestki dyni.orzechy włoskie lekko polamane.siemie lniane
- 1 puszka mleka skondensowanego slodzonego
-2 jajka
Wszystkie bakalie wymieszać w duuuuzej misce. Dodać płatki kukurydziane. cale mleko i rozmacone cale jaja.Wymieszać rękoma lekko zgniatajac płatki .Ale lekko!.
Najtrudniejsze to:
Na dużą blache z papierem pieczeniowym nakładać łyżka ciasteczka.1 kopiasta łyżka.-1 ciasteczko.Za kazdym razem przemieszac od dna bo ścieka mleko i każde ciasteczko uformować łyżka po bokach i ucisnąć góra. Tak..zeby jak najmocniej platki nakładały się na siebie. Piec w 175 st.ok.5-8min.Wyjdzie 5 duzych blach.Mozna na początek zrobić z 1\2 porcji aby załapać te ukladanie ciasteczek. Ciasteczka z blachy zdejmować mocno przyrumienione.po lekkim ostudzeniu łopatką i układać na plasko do ostudzenia bo mocno sklejaja się .Są bardzo kruche i pyszne.Potem można na sterte bo szybko schodza.!
Szyszki:
-1kg cukierkow irysow mlecznych.Mogą być tofi i krowki ale wtedy szyszki są miękkie
-3 duże paki ryżu preparowanego
-1 masło lub margaryna
W dużym garnku tłuuszcz rozpuścić z cukierkami i małą ilością wody lub mleka.Tak żeby była jednolita papka lekko plynna.Dotego wysypac ryż i szybko wymieszać rękoma. Najlepiej założyć folowe rękawiczki takie co sklepach są przy stoiskach z waga lub foliowe worki i formować szyszki.Ściskać jak najmocniej.Ostudzić!
- woytek
- Super Kuracjusz

- Posty: 1321
- Na forum od: 28 gru 2012 17:41
- Oddział NFZ: Podlaski
- Staż sanatoryjny: 14
