Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Anusia co to jest derenia?pisze sie na degustaje

Zbigniew- I pisze:

anusia153 pisze:Zbigniew a może coś więcej o tych nalewkach napiszesz, ciekawa jestem tych 18 smaków

Anusiu, jak obserwuję od kilku lat, kobietom najlepiej smakują takie nalewki jak:
likier czekoladowy, likier pomarańczowy z mleka, pomarańczowo - kawowa, porterówka,różana, jarzębinowa,żenicha kresowa, wiśniowa.Te smaki bym polecił.

Dla mnie najlepsza jest nalewka z wiśni i pigwy likierów nie znoszę , nie znam żenichy kresowej co to jest .

Żenicha kresowa to nalewka podawana na Ukrainie, w domach gdzie jest panna na wydaniu.To nalewka z dzikiej róży z miodem.

Zbigniew- I pisze:Żenicha kresowa to nalewka podawana na Ukrainie, w domach gdzie jest panna na wydaniu.To nalewka z dzikiej róży z miodem.

No tak pewnie dlatego nie znam jej smaku. Może masz przepis na tą nalewkę chętnie skorzystam , owoce dzikiej róży chyba jeszcze są

NALEWKA RÓŻANA (ŻENICHA KRESOWA)

Składniki:
1 kg dorodnych owoców róży
0,75 l spirytusu 95%
0,5 l wódki 40%
0,5 l miodu wielokwiatowego
0,5 l wody
Przyprawy: 5 goździków, 1 łyżeczka suszonej mięty, 1 łyżeczka suszonego kwiatu rumianku

Sposób wykonania:
Dojrzałe, owoce dzikiej róży lub róży pomarszczonej, zebrane po pierwszych przymrozkach (lub przemrożone w zamrażalniku przez 1 dobę), umyć, osuszyć i ponakłuwać szpilką. Owoce razem z przyprawami zalać spirytusem i postawić w ciepłym miejscu na 4-6 tygodni, co kilka dni wstrząsając słojem.
Po tym czasie zlać nalew, a owoce solidnie wycisnąć i po przefiltrowaniu, wyciśnięty sok dolać do nalewki.
Miód zagotować z wodą, ostudzić, dodać 0,5 litra wódki i połączyć z nalewką. Nalewkę rozlać do butelek. Powinna dojrzewać w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu co najmniej przez 2-3 miesiące.

A likier pomarańczowy z mleka by Ci smakował, jest pięknie krystaliczny i boski w smaku.

Anusia ja też chce spróbować tej nalewki o wdzięcznej nazwie ...derenia

Dzięki za przepis na pewno spróbuje zrobić taką nalewkę w tym roku , ale spirytusu chyba dodam mniej, coś mi się wydaje że w tej proporcji będzie za ostra , Jakoś nie jestem przekonana do likierów ,ale może jakbym spróbowała to kto wie

kruszynka pisze:Anusia ja też chce spróbować tej nalewki o wdzięcznej nazwie ...derenia

Witaj Kruszynko ja też bym chętnie spróbowała , nigdy nie robiłam takiej nalewki , nawet nie wiem jak dereń wygląda
Kiedyś kolega obiecał że mnie poczęstuje taką nalewką ,pożyjemy zobaczymy czy dotrzyma słowa

Anuśka no no no

Cała prawda o kobietach !!!!!!!!!!! każdy temat do garów się sprowadza.