Przepisy na sprawdzone potrawy z dyni

[Duszyczka]

Zostałam dziś obdarowana 4-rema gigantycznymi dyniami.Po przerobieniu już 2-uch poprzednio.Wyczerpałam już chyba wszystkie możliwe sposoby przetworzenia ich. Może macie jakieś fajne.sprawdzone przepisy? Myślę.że wielu z nas spotka ten zaszczyt być obdarowanym takim przysmakiem w najbliższym czasie.

[ANDY12345]

Próbowałaś dżem z dyni z dodatkiem ananasu super i na kaca też

[Duszyczka]

Z ananasem nie ale z pomarańczą tak.Dzięki Andy.Bardzo ciekawa propozycja

[Duszyczka]

Teraz eksperymentuję z daniem mojej babci.Jadłam to jakieś 200 lat temu Zupa z dyni z kluskami z surowych ziemniaków zabielana mlekiem.Moja babcia nazywała to "Gałuszki"chyba.Można to jeść i na słodko i słono.Jak nie odezwę się tzn.że zupa nie udała się.

[BozenaMat]

Duszyczko............. sprawdzam czy jeszcze jesteś
Hop hop............ żyjesz?

[Adela]

Dlaczego by miała nie żyć ? taką zupę z dyni z mlekiem i zacierkami robiły kobiety z mojej rodziny-babcia,jej siostry,ciotki czasem moja mama dodawały kroplę aromatu do ciast w/g upodobań. Ja lubię ale wiele osób nie znajoma robi coś w rodzaju lazanii z dyni i mascarpone,nie znam szczegółów ale dynię do tego kroi w grube(ok 2cm)frytki ipodsmaża lekko.
To danie jest wytrawne nie słodkie.
Miłego gotowania i ...konsumowania

[Duszyczka]

Duszyczko............. sprawdzam czy jeszcze jesteś
Hop hop............ żyjesz?

Jestem wielka Żyję! Babcia w grobie nie przewroci się. Każdy brał dokładkę. Chętnym podam przepis.
Ps....Chyba że działa z opóżnionym zapłonem?
Jedną dynię oddaję dalej. Już obiecałam.
Znalazłam też przepis na wino z dyni z jabłkami (żeby nie było .że zdradzam poprzedni temat )

[Duszyczka]

Dlaczego by miała nie żyć ? taką zupę z dyni z mlekiem i zacierkami robiły kobiety z mojej rodziny-babcia,jej siostry,ciotki czasem moja mama dodawały kroplę aromatu do ciast w/g upodobań. Ja lubię ale wiele osób nie znajoma robi coś w rodzaju lazanii z dyni i mascarpone,nie znam szczegółów ale dynię do tego kroi w grube(ok 2cm)frytki ipodsmaża lekko.
To danie jest wytrawne nie słodkie.
Miłego gotowania i ...konsumowania

Ale super sprawa...mniam! Możesz dowiedzieć się szczegółów z tą lazanią?
Od zupy z kluskami pszennymi zaczynałam swoją przygodę z dyniami.Też rewelacja.
Marynowałam dynię. Dżem pomarańczowy.dżem cytrynowy.puree.pieczona z ziołami.tarta na słodko.ciasto dyniow-korzenne.Więcej "grzechów "nie pamiętam. ...
Dzięki sliczne jeszcze raz Adelo ...Te lazanie to musi być przepyszna...

[BozenaMat]

A ja jakoś nigdy nie miałam przygody z dynią. Zawsze jak dostałam, to oddawałam córce...... Ona lubi eksperymenty
Ale jak tak zachwalacie, może kiedyś i ja się skuszę

[Atina]

Dla mnie dynia to tylko dekoracja czas to zmienić