Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Przepis Lewka na nalewkę truskawkową
1 kg truskawek
0.5 l spirytusu
05.l wódki
Zalać truskawki na 24 godz.
1 szkl. wody
05.kg cukru
Wodę z cukrem zagotować. Truskawki odcedzić, owoce wygnieść - najlepiej przez ściereczkę, żeby nie było farfocli . Gorący syrop połączyć ze spirytusem. Na koniec dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego. I gotowe

No i truskawki podrożeją

Ilość cukru w tej nalewce, można zmniejszyć. Wszystko zależy od osobistych upodobań. Z tą ilością cukru, wychodzi slodziutka.

Słodziutka i smakowita ......jedna porcja już zrobiona .......teraz czas na drugą

Ja do swojej truskawkówki dałam ciut więcej niż w przepisie cukru. Dla mnie - akuracik, ja nie lubię słodkości

Nie wiem czy znacie najprostszą nalewkę , a bardzo zdrową
Do butelki 0,5l z jakimś dobrym alkoholem (jak za dużo to odlać) wrzucamy suszoną żurawinę 5-7dag i koniec..
Z 4 tygodnie super słodka żurawinówka. żurawina też smaczna -można ją wykorzystać do lodów lub torta, dla dorosłych oczywiście

VVENUS
Dostałam ten przepis od zaprzyjaźnionej Czeszki,w zasadzie Greczynki mieszkającej w Czechach wieki temu....myśmy zalewali żurawinę ginem (to zgodnie z jej sugestią) i nie jakimś tam z najwyższych półek tylko czeskim Lordsonem.W czasach kiedy butelkę litrowa tego szlachetnego trunku kupowało się za 10 złotych to zapewniam,ze jeszcze lepsze było.
Ilekroć jestem u przyjaciół nabywam zarówno gin jak i żurawinę i robię.Polecam baaardzo.

Felice wypróbuje Twoje składniki dzięki

Wczoraj znajomi podrzucili pyszne śliwki ..teraz ratujcie bo nie wiem co dalej ..wrzuciłam częśc bardzo dojrzałych do słoika i zasypałam cukrem ...cukier już sie prawie rozpuścił zalać to spirytusem czy jeszcze poczekac ...fachowcy od nalewek co radzicie ?

A ja wczoraj nastawiłam nalewkę malinową, ale odwrotnie niż Elunia najpierw zalałam alkoholem, a dopiero później odsączone owoce mam zasypać cukrem. Jak się cukier rozpuści wtedy łączy się obydwa płyny i czeka 6 miesięcy. Tak radzą znajomi i twierdzą, że wychodzi rewelacyjna. Zobaczymy za pół roku, czy mają rację.