Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

SŁOŃCE .... wyszło

czas sie ubierać ..... miłego dnia

Dwóch księży rozmawia o celibacie. Jeden mówi:
- Słyszałeś, że Watykan rozważa możliwość zniesienia celibatu?
- Tak, ale my już tego nie doczekamy.
- Ale może nasze dzieci...

Cześć Wam
U mnie nocą było -8 st.Teraz słońce i -4 st.Ani jednej chmurki...błękit. ..błękit i błękit. Ruszę na spacer.
Na obiad będą kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym.I jarzynowa...Deser w niedzielę. ...
Andy...do kiedy nasz te zabiegi?
Alutko...jak Twoja mama trzyma się? Trochę lepiej?

GIENIA pisze: 22 lut 2019 09:22 SŁOŃCE .... wyszło

czas sie ubierać ..... miłego dnia

Dwóch księży rozmawia o celibacie. Jeden mówi:
- Słyszałeś, że Watykan rozważa możliwość zniesienia celibatu?
- Tak, ale my już tego nie doczekamy.
- Ale może nasze dzieci...

Witajcie
Dzięki Duszyczko, trochę lepiej, ustaliłam z rodzinką, że będą przyjeżdżać do mamy, ja muszę zadbać o siebie i jadę.
Na niedzielę muszę zrobić duży tort- mama ma urodziny , zrobiłam zakupy i nie mogę się zabrać do pracy

Jak biszkopt robisz? Najpierw pianę ubijasz na sztywno?

Tak najpierw piana z białek + cukier + żółtka utarte z łyżką wrzątku i na koniec mąka pół na pół pszenna z ziemniaczaną przesiana z łyżeczką proszku do pieczenia.
Zawsze wychodzi.

Do tłustego czwartku (zabiegi), ale wcześniej kupię pączusie bo później to masówa idzie albo upiecze się chrust inaczej faworki

alutka 114 pisze: 22 lut 2019 10:44 Tak najpierw piana z białek + cukier + żółtka utarte z łyżką wrzątku i na koniec mąka pół na pół pszenna z ziemniaczaną przesiana z łyżeczką proszku do pieczenia.
Zawsze wychodzi.

Ooo..Ja bez wrzątku Potem żółtka i mąki mikserem czy delikatnie łyżką mieszasz?Ja łyżką ale męczy mnie to bardzo.Kiedyś jak mikserem to biszkopt czasami wychodził b.zbity...taki zakalcowaty..I jakie proporcje dajesz mąka- cukier-jajka?Ja na 3 duże jajka szklanka mąki i niepełna szklanka cukru...

ANDY12345 pisze: 22 lut 2019 11:17 Do tłustego czwartku (zabiegi), ale wcześniej kupię pączusie bo później to masówa idzie albo upiecze się chrust inaczej faworki

To też już kończysz. Ja 28-go do lekarza rehabilitanta i za miesiąc pewnie kolejne zabiegi.
Ja czasami jak na tłusty czwartek robię oponki serowe....Inna nazwa obważanki...Takie gotowane na wysokim oleju jak pączki. Łatwiejsze w wykonaniu są. Kiedyś robiłam róże chrustowe z dżemem.Tego roku namawia mnie córka na pączki z makiem.Może razem z siostrą zrobimy...

Właśnie włożyłam drugi do piekarnika, pierwszy wyszedł uff.
Dzisiaj w dużej tortownicy, to robiłam każdy z 5 dużych jaj. Od lat robię wg zasady na 1 duże jajko 1 duża łyżka cukru i 1 duża łyżka mąki . Dziś robiłam czekoladowe więc 5 jaj, 5 łyżek cukru, zamiast mąki ziemniaczanej daję budyń czekoladowy + 1 łyżka kakao + 2 łyżki mąki pszennej ( razem 5 łyżek )
Najpierw mikserem, ale jak daję mąkę to już ręcznie ale dokładnie.