Coś smacznego i dobrego czyli...

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum viewtopic.php?t=10 oraz netykieta.
forumowicz

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: forumowicz »

Sledziki dobrze komponują się z owocami ,dobrze je czuć śledzikowo :lol: ,doskonale pasuje sok z pomarańczy i orzechy włoskie.Mandarynki nadają doskonałego aromatu.
Ale uważam ,że z ogóreczkami :roll: też są super :serce:
Natomiast moim zdaniem nie powinno zabraknąć tradycyjnych w oliwie ,oleju jak kto woli :)
Owoce muszą być twarde ,np banan czy kiwi ,lecz dojrzałe ...hm :)
Awatar użytkownika
Narewka
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 1046
Na forum od: 19 wrz 2011 19:31
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 33
Podziękował: 4 razy
Podziękowano: 16 razy

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Narewka »

No to przede mną spore wyzwanie, tak to apetycznie opisałyście, że już mam ochotę wypróbować wszystkie przepisy. Wiedziałam, , że mogę liczyć na Was
Dziękuję. Ewa
Awatar użytkownika
Lewek
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 8680
Na forum od: 22 lip 2012 20:17
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 4

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Lewek »

U mnie wszyscy lubią lubią śledzie z grzybami.
Suszone grzyby ugotować, pokroić w cienkie paseczki. Cebulkę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać do tego pokrojone grzyby. Doprawić vegeta, pieprzem wg, upodobań. Dodać koncentrat pomidorowy. Jak już wszystko wystygnie dodać pokrojone śledzie.
Awatar użytkownika
Sloneczko
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 25183
Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 0
Podziękował: 30 razy
Podziękowano: 34 razy

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Sloneczko »

Aga :kwiat: ja robię takie same tylko daje pieczarki konserwowe pokrojone w talarki :D
Awatar użytkownika
ulanie
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 1185
Na forum od: 30 cze 2014 17:14
Oddział NFZ: Warmińsko-Mazurski
Staż sanatoryjny: 4

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: ulanie »

A u mnie wszyscy lubią oprócz śledzi kluski z makiem :D
Awatar użytkownika
teresa63
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 3246
Na forum od: 31 lip 2014 18:49
Oddział NFZ: Podlaski
Staż sanatoryjny: 4

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: teresa63 »

kruszynka pisze:
    Bardziej wykwintna i też szybka ;) :)
    Składniki:
    śledziki podmoczone pokrojone w dzwoneczki
    mandarynki
    orzechy włoskie
    banan pokrojony w talarki
    winogrona białe i kolorowe
    Majonez babuni
    kiwi obrane pokrojone w plastry
    gruszka pokrojona w małe kawałeczki
    Wszystko włozyć do salaterki wycisnąć sok z pomarańczy(obficie skropić) ,wymieszać delikatnie ,dodać majonez i lekko połączyć.

    ps nigdy nie łączę ę śledzików "świeżo " odsączonych z wody .
    Wstawiam je do lodówki by stężały i wtedy kroję i łączę z pozostałymi składnikami ,we wszystkich innych przepisach.

    • Smacznego :kwiat:
    Kruszunko :!: to cos nowego :?: wyprobuje i dam znac - jak mi sie udadza- bo cos nowego to dla mnie ,,, czarna magia :oops: - Dzieki: :kwiat:
    Awatar użytkownika
    basiat
    Przyjaciel forum
    Przyjaciel forum
    Posty: 11042
    Na forum od: 27 kwie 2014 17:00
    Oddział NFZ: Podlaski
    Staż sanatoryjny: 5

    Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

    Post autor: basiat »

    Kruszynka pisała, że wstawia śledziki do lodówki, zeby stężały.......
    Słuchajcie..ja zawsze mam tzw, bazę śledziową, a potem robię z nimi rózności, ale zawsze zaczynam z nimi w taki sam sposób. I zawsze są "stężałe":
    Kupuję płaty śledziowe matjasy i moczę najpierw 1 godz. w mleku (delikatnieją) potem 1 godz. w mineralnej wodzie gazowanej. Następnie robię zalewę: gotuję 4 szkl wody, 1 szkl octu 1 szkl cukru. Studzę. Zalewam śledzie i wstawiam na noc do lodówki. Trwa to troche długo, ale trzeba zacząć odpowiednio wcześniej i jest ok. Następnego dnia robię sledzie na rózne sposoby. Już wszyscy moi znajomi tak robią i wszyscy sobie chwalą smak takich śledzi. Można je robić później i na słodko i na kwaśno i z olejem i z grzybami i z jabłkiem....i jak kto chce. :D :D
    Awatar użytkownika
    Princi
    Przyjaciel forum
    Przyjaciel forum
    Posty: 28112
    Na forum od: 17 cze 2014 16:28
    Oddział NFZ: Mazowiecki
    Staż sanatoryjny: 10
    Podziękował: 5 razy

    Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

    Post autor: Princi »

    czy ja już mogę [ obrazek zewnętrzny ] bo czytając o tych śledziach to mam ochotę lapka [ obrazek zewnętrzny ]
    Awatar użytkownika
    margot
    W naszej pamięci
    W naszej pamięci
    Posty: 44436
    Na forum od: 26 lip 2010 13:17
    Oddział NFZ: Lubelski
    Staż sanatoryjny: 6

    Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

    Post autor: margot »

    Obrazek

    ;)
    Awatar użytkownika
    margot
    W naszej pamięci
    W naszej pamięci
    Posty: 44436
    Na forum od: 26 lip 2010 13:17
    Oddział NFZ: Lubelski
    Staż sanatoryjny: 6

    Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

    Post autor: margot »

    Obrazek
    ;)
    Zablokowany