Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Sledziki dobrze komponują się z owocami ,dobrze je czuć śledzikowo ,doskonale pasuje sok z pomarańczy i orzechy włoskie.Mandarynki nadają doskonałego aromatu.
Ale uważam ,że z ogóreczkami też są super
Natomiast moim zdaniem nie powinno zabraknąć tradycyjnych w oliwie ,oleju jak kto woli
Owoce muszą być twarde ,np banan czy kiwi ,lecz dojrzałe ...hm

No to przede mną spore wyzwanie, tak to apetycznie opisałyście, że już mam ochotę wypróbować wszystkie przepisy. Wiedziałam, , że mogę liczyć na Was
Dziękuję. Ewa

U mnie wszyscy lubią lubią śledzie z grzybami.
Suszone grzyby ugotować, pokroić w cienkie paseczki. Cebulkę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać do tego pokrojone grzyby. Doprawić vegeta, pieprzem wg, upodobań. Dodać koncentrat pomidorowy. Jak już wszystko wystygnie dodać pokrojone śledzie.

Aga ja robię takie same tylko daje pieczarki konserwowe pokrojone w talarki

A u mnie wszyscy lubią oprócz śledzi kluski z makiem

kruszynka pisze:

Bardziej wykwintna i też szybka
Składniki:
śledziki podmoczone pokrojone w dzwoneczki
mandarynki
orzechy włoskie
banan pokrojony w talarki
winogrona białe i kolorowe
Majonez babuni
kiwi obrane pokrojone w plastry
gruszka pokrojona w małe kawałeczki
Wszystko włozyć do salaterki wycisnąć sok z pomarańczy(obficie skropić) ,wymieszać delikatnie ,dodać majonez i lekko połączyć.

ps nigdy nie łączę ę śledzików "świeżo " odsączonych z wody .
Wstawiam je do lodówki by stężały i wtedy kroję i łączę z pozostałymi składnikami ,we wszystkich innych przepisach.

• Smacznego

Kruszunko to cos nowego wyprobuje i dam znac - jak mi sie udadza- bo cos nowego to dla mnie ,,, czarna magia - Dzieki:

Kruszynka pisała, że wstawia śledziki do lodówki, zeby stężały.......
Słuchajcie..ja zawsze mam tzw, bazę śledziową, a potem robię z nimi rózności, ale zawsze zaczynam z nimi w taki sam sposób. I zawsze są "stężałe":
Kupuję płaty śledziowe matjasy i moczę najpierw 1 godz. w mleku (delikatnieją) potem 1 godz. w mineralnej wodzie gazowanej. Następnie robię zalewę: gotuję 4 szkl wody, 1 szkl octu 1 szkl cukru. Studzę. Zalewam śledzie i wstawiam na noc do lodówki. Trwa to troche długo, ale trzeba zacząć odpowiednio wcześniej i jest ok. Następnego dnia robię sledzie na rózne sposoby. Już wszyscy moi znajomi tak robią i wszyscy sobie chwalą smak takich śledzi. Można je robić później i na słodko i na kwaśno i z olejem i z grzybami i z jabłkiem....i jak kto chce.

czy ja już mogę [ obrazek zewnętrzny ] bo czytając o tych śledziach to mam ochotę lapka [ obrazek zewnętrzny ]