Ogórki -przetwory na zimę

[danka]

Witam!Ja w tym roku zrobiłam 46 słoików ogórków kiszonych.Skorzystałam również z przepisów naszych koleżanek.Do przepisu Danusi i VVENUS dałam 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki octu.

[Fionka]

Ogóraski Venus wyszły pyszne.Zrobiłam dwa rodzaje .Do tych drugich dodałam po kropelce Tabasco .W środę powtórka bo ubyły 4 słoiczki

[eluunia]

Koniec zamykania lata w słoiczki
[ obrazek zewnętrzny ]
[ obrazek zewnętrzny ]

[Celinka52]

Elunia pięknie zamknęła lato w słoiczki, ja jeszcze zaplanowałam paprykę zamknąc. W ubiegłym roku dostałam ,, cynk ,, by do tradycyjnego przepisu na paprykę- czyli ocet + olej + woda + przyprawy , dodać miód, czosnek i rodzynki. Pychota, polecam

[eluunia]

Dziękuję Celinko

[ewasz]

A ja nie tylko podziwiałam słoiczki Eluni ale i zajadałam się ich zawartością - niebo w gębie
Pozdrawiam

[VVENUS]

Otwieram sezon ogórkowy proszę o nowe przepisy sprawdzone na zimę. Mało pracochłonne , a smaczne

[MaKa1]

Vvenus, ....zrobiłam mało pracochłonne i pyszne wg Twojego przepisu ...z gyrosem ...tak bardzo smakowały w ubiegłym roku,
że powtórka obowiązkowa

[GIENIA]

SAŁATKA OGÓRKOWA Z GYROS
2,5 kg ogórków średnich kroimy w plasterki
1 szt - większa czerwona papryka w paseczki
2-3 cebule w piórka
1 cała torebka przyprawy gyros
1 szklanka octu
pół szklanki oleju
1 lub 1,5 cukru / zależy jak kto lubi
2 łyżki soli

Wszystko mieszamy i odstawiamy na godzinę, następnie nakładamy w słoiki/
pasteryzujemy 10-15 min od momentu zagotowania

Wczoraj robiłam, dziś otworzyłam jedną do obiadu- pyszna
Polecam

Jadę po ogórki

[VVENUS]

U mnie też smakowały z gyrosem ,a jeszcze mam inny przepis jak wypróbuje to się podzielę opinią i przepisem oczywiście