Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Obiadek .....gotuje się na jutro ....a jak chcesz abym odpoczęła to zaproś mnie na pierogi

Alice z największą przyjemnością przyjąłbym zaproszenie na obiad gdyby Vorsov zamieniło się miejscami z Cracov.

eluunia pierogi są... O której masz najbliższy pociąg do Warszawy?
jawa 53 oj nie nie Warszawie w dalszym biegu Wisły zupełnie nieźle jest

Mnie też smakowały pierogi w mieście Kraka
Alusiu a na pierożki do Warszawy przyjadę a jakże

u mnie stało się tradycją robienie kwasu buraczanego . W porze jesienno/ zimowej zawsze jest na stole. Sposób wykonania b. prosty . Jest zdrowy i ma dużo witamin . Pijemy go wszyscy z apetytem. Jeden rozlewam do butelek i nastawiam następny. proces trwa kilka dni (zależy w jakim miejscu stoi)i pijemy. Sorki,ze temat odbiega troszczkę od tematu obiadowego ale może być do popicia przy obiedzie .

Sztani skoro sposób prosty, to wrzuć nam tutaj, będziemy robić i pić

Podaje przepis na prośbę Basi.
na 3 litrowy słoik;
4 buraki (wielkości średniego jabłka) myję i kroję w plastry grubosci 3 mm ( Można obrać )
5 ząbków czosnku (rozgniatam )
łyżeczka płaska soli i łyżka cukru
parę ziarenek ziela i 2/3 liście laurowe
ja dodaję jeszcze kilka ziaren goździków .
kromka chleba razowego (na zakwasie)
Wrzucam do słoika zalewam wodą (mam dobrą więc nie przegotowuję )jesli słabej jakości woda przegotować.
słoik przykrywam gazą i kładę w ciepłym miejscu (na blacie blisko kuchenki)
Stoi około 4 do 5 dni i to wszystko .milej degustacji

Woda moze być letnia lub nawet ciepła.

Dziękuję Sztani, na pewno wypróbuję

Obiadek
dzisiaj był catering w pracy
nie było innej opcji