Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

No i wszystko się wyjaśniło

ruda pisze:Masło klarowne jak najbardziej nadaje się do smażenia ponieważ ma wysoki stopień dymienia /powyżej 250 / a poza tym lepsze walory smakowe niż większość olejów.
Stokrotce zapewne chodziło o taki rodzaj masełka
Pozdrawiam i mam nadzieję, że nie oberwie mi się, że wtrąciłam swoje "dwa grosze"

pisałyśmy w tym samym czasie ruda o tym samym

To chyba telepatia Stokroteczko

Jeśli chodzi o wyżywienie w sanatoraich to.....tam gdzie ja byłam było róznie.Ale , głodna nie chodziłam ....a jak czegoś mi brakowało np. pomidorków czy ogórka zielonego na kanapkach, to kupowałam i nosiłam na stołówkę. Dodając do tego co miałam na talerzyku.Obiady były wystarczające -iloścowo jak i jakościowo.
Pod względem wyżywienia namilej wspomniam pobyt w Tulipanie w Ustroniu.Tam wszyscy dostali to samo i komercyjni i z funduszu.Do obiadu zawsze był deser typu ciacho czy owoc.Śniadania i kolacje na tyle wystarczające, że nie zawsze dałam radę wszystko zjeść -mogłam spokojnie podzielić się jedzeniem,albo zabrać ze sobą do pokoju.

ruda ! Dobrze że jesteś i jasno wytłumaczyłaś Ave -bo mnie chyba by jednak nie uwierzyła

Zapomniałam dodać że, w Tulipanie smacznie gotują -naprawdę smacznie-wszystko doprawione -estetycznie podane.Jest wybór diet .
Posiłki urozmaicone na maxa.Tam się tylko schodzi z piętra ,siada do stolika i zjada.Zero dodatkowych zakupów ,aby się dożywiać.

Podczas moich pobytów w sanatoriach tylko raz miałam podłe jedzenie (nie podam nazwy sanatorium bo nie o to tu chodzi). Baaaardzo miło wspominam NIDĘ w Busku. Na pierwszym spotkaniu kuracjuszy z prezesem zostaliśmy poinformowani o stawce żywieniowej. Faktycznie żenująco niska. Ale co robią pracownicy wyżej wymienionego sanatorium? Otóż sami robią wszelkiego rodzaju przetwory, sami piekli ciasta i wyżywienie było faktycznie domowe. Kuracjusze NFZ-u jedli dokładnie to samo co komercyjni, wiem bo cały turnus siedziałam przy jednym stole z gośćmi zagranicznymi. Po raz pierwszy i jedyny spotkałam się z takim traktowaniem kuracjuszy. Można ???, można. Ale trzeba odrobinę dobrej woli i nieco wysiłku a wszyscy będą zadowoleni.

Klarowane, czy nie klarowane, jeden dzwon. Kaszana pozostaje kaszaną
Podobnie wszelkiej maści niezidentyfikowane "pasty" i wszędobylskie mielonki. Nawet lebera się trafi

Ave pisze:Klarowane, czy nie klarowane, jeden dzwon. Kaszana pozostaje kaszaną
Podobnie wszelkiej maści niezidentyfikowane "pasty" i wszędobylskie mielonki. Nawet lebera się trafi

Zabrakło argumentów ?
I nie kaszana tylko kaszaneczka swojskiego wyrobu -wiesz co dajesz do środka ,bo sama ją robisz.
Jakie mięsne wyroby preferujesz? szyneczki ?

Widzę-piszę kaszanka cieszy się powodzeniem w sanatoryjnym menu.
Kucharz okrętowy/tak,tak/serwował kaszankę gotowaną .Określał,że jest to jedzenie dietetyczne.
Tak było w pensjonacie "Relax."Przebywałam tam jako "oddelegowana" z sanatorium "Perła Bałtyku"/był wówczas remont/.
Przygotowywano jedzenie dla 20 osób.Jedzenie fatalne.Bardzo monotonne,brak owoców,warzyw,deserów.Nie pomogły skargi i wizyty u dyrekcji.
Jednakże pobyt i tak uważałam za udany.Jedzenie to nie wszystko...
Zabiegi i towarzystwo było bardzo udane