Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI

[ obrazek zewnętrzny ]

SKŁADNIKI:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 12%
- 4 filety śledziowe z tacki
- 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 1 mała czerwona cebula
- 1 mały słoik tartych buraczków (wiórki)
- 2 gruszki
- garść suszonej żurawiny
- 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz, cukier.

PRZYGOTOWANIE:
Filety śledziowe, ziemniaki, cebulę i obrana jedną gruszkę pokrój w kostkę. Dodaj majonez i śmietanę, wymieszaj, dopraw pieprzem. Buraczki odsącz z nadmiaru soku. Drugą gruszkę obierz i pokrój w kostkę. Przesmaż na oleju z żurawiną, duś razem 2-3 minuty. Dodaj buraczki i czerwoną cebulę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sałatkę układaj kolorami na przemian obok siebie. Udekoruj natką pietruszki.
Wychodzą dwie takie porcje.

Dziewczyny proszę o przepis na pyszną sałatkę oraz jakieś danie obiadowe WEGETARIAŃSKIE chcę ugościć moją przyszłą synową i nie może być wpadki.

Marylko,ale czy synowa nie jada mięsa,czy jest wegetarianką z przekonań? Czy jada ryby? Niektórzy jedzą?

Feli- nie jada wędliny ,mięsa a nawet kurczaka. Rybka tak ale nie w panierce, osobiście prowadzę kuchnie zdrową i chyba smaczną (tak inni mówią) ale w tym przypadku jestem bezsilna. Jest dużo przepisów ,ale ja proszę o takie sprawdzone

Lecę do pracy, jutro się odezwę pa

Ok,do jutra.Ja mam wegetariankę na co dzień i trochę już przećwiczyłam.

Marylka poszukaj na ,,potrawach i ciastach wegetariańskich''. Jak chcesz zabłysnąć przed przyszłą synową to upiec pasztet warzywny-super dobry

Marylka ,zrób pasztet Danusi57....jest pyszny

Dzień dobry, Danusiu ten pasztecik brzmi ciekawie tylko powiedz podać go na kolację czy w porze obiadowej zrobię go, Może jeszcze Feli coś pysznego podrzuci.

Witam MaKa1 a te śledziki z buraczkami dobre są - apetycznie wyglądają