Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Wobec tego bardzo dziękuję za przepis i przyznam, ze butelka napełniona piwem bardziej do mnie przemawia

biedroneczka pisze:A ja znam wersję z piwem w butelce...

Biedroneczko tez znam ten przepis...tylko trzeba uważać zeby butelka nie pękła..inaczej bedziemy przygryzać szklo kiedyś byly butelki szklane od śmietany..

malgorzatas pisze:

krecik pisze:Przyznam, że przepis MałgorzatyS jest dla mnie zaskoczeniem
Nigdy nie słyszałem o pieczeniu drobiu na butelce
A może Małgosia nas wkręca

Nie nikogo nie wkrecam..butelke wypełnić wodą...nabić kurczaka na butelkę..kurczak dzieki parujacej wodzie z butelki jest bardzo kruchy...bez dodatkow i ulepszaczy

Pierwszy raz o czymś takim słyszę

krecik pisze:Przyznam, że przepis MałgorzatyS jest dla mnie zaskoczeniem
Nigdy nie słyszałem o pieczeniu drobiu na butelce
A może Małgosia nas wkręca

Kreciku Małgosia wie co mówi, tak się piekło kiedyś kurczaki a jak smakowały....ech i jeszcze nadziewało się butelką z piwem , spływające piwo po kurczaku w trakcie pieczenia nadawało piękny kolor mięsku i wspaniały smak

A może ktoś się skusi na coś takiego

Margotko a te ryżowe(chyba) ludki w jakim sosie zażywają kąpieli

...kąpiel ryżu w borowinie ...

margot pisze:...kąpiel ryżu w borowinie ...

ha ha ha Margot ....

MUFFINKI ala PIZZA 2 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
2 jajka
1/2 kostki masła lub masła roślinnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
szczypta przyprawy do pizzy
duża szczypta suszonych ziół: czubrica, oregano
szczypta ostrej papryki w proszku
około 15 dag żółtego sera
około 20 dag wędliny (np. szynka, wędzonka, kiełbasa)
kilka łyżek ketchupu (najlepiej Ketchup do pizzy, np. Pudliszki)
około 20 dag pieczarek
1-2 duże cebule
kilkanaście listków świeżej bazylii
szczypta Vegety
1 łyżka masła
masło do wysmarowania formy

Piekarnik nagrzać do 210C. W tym czasie w misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, przyprawą do pizzy, papryką, czubricą, oregano i posiekaną świeżą bazylią. Żółty ser (kawałeczek odłożyć do posypania na wierzchu) i wędlinę pokroić w małą kostkę. Cebulę pokroić w dość grubą kostkę, zeszklić na oliwie i doprawić Vegetą. Pieczarki obrać, pokroić na plasterki, dodać do smażącej się cebuli. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną wędlinę. Ser, wędlinę i cebulę dodać do pozostałych składników i wymieszać, tak by pokryły się mąką. Jajka roztrzepać z mlekiem. Masło roztopić w rondelku, lekko wystudzić, a następnie dodać do mleka i dokładnie wymieszać. Płyny połączyć z mąką, i dosyć dokładnie wymieszać (ciasto nie musi być gładkie).

Formę wysmarować masłem, do poszczególnych otworków nałożyć łyżkę ciasta. Następnie na środek nałożyć kleks ketchupu i przykryć kolejną łyżką ciasta. Wierzchu muffinków posypać serem (startym na tarce o drobnych oczkach) i czubricą. Piec przez około 20 - 25 min. Smacznego!!!
Ten przepis jest sprawdzony wielokrotnie i polecam

Muszę ten przepis zapamiętać...coś takiego wszyscy zjedzą u mnie w domu...dzieki Margot