Sosiku dostawa zagwarantowana ,proszę tylko wskazać termin i miejscedziunia60 pisze:Z wódeczką na pewno lepiej by szło ale do wódeczki jeszcze sosik od Kruszynki potrzebny![]()
![]()
![]()
Przetwory na zimę i nie tylko .......
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum viewtopic.php?t=10 oraz netykieta.
-
forumowicz
Re: Przetwory na zimę i nie tylko .......
-
forumowicz
Re: Przetwory na zimę i nie tylko .......
I tatar kurczęSloneczko pisze:dziunia60 pisze:Z wódeczką na pewno lepiej by szło ale do wódeczki jeszcze sosik od Kruszynki potrzebny![]()
![]()
![]()
Też ze śmietaną ?
Re: Przetwory na zimę i nie tylko .......
-
rybka
- Przyjaciel forum

- Posty: 4666
- Na forum od: 13 mar 2013 15:51
- Podziękował: 15 razy
- Podziękowano: 2 razy
Re: Przetwory na zimę i nie tylko .......
Składniki :
-2,5 kg ogórków
-4 łyżki soli
-2 płaskie łyżki chili
-główka czosnku
-7 łyżek oleju
-1,5 szklanki octu
-60 dag cukru
Ogórki pokroić na 4 części wzdłuż, zasypać solą. Odstawić na 6 godzin. Odlać wodę. Dodać chili, wciśnięty lub drobno pokrojony czosnek, olej. Wszystko wymieszać. Przygotować zalewę (ocet zagotowany z cukrem). Gorącą wlać do ogórków. Wymieszać. Odstawić na 12 godzin. Nakładać do słoików (dość ściśle, zalewa powinna w całości przykrywać ogórki). Nie gotować. Tak przygotowane ogórki są natychmiast gotowe do jedzenia.
Ogórki świetnie nadają się tez jako dodatek do kanapek,obiadu. Ale uwaga - ostre
Polecam je wszystkim, którzy lubią wyraziste i pikantne smaki. Przepis jest prosty: mimo tego że czasochłonny, to nie pracochłonny. Nie trzeba ich pasteryzować. Nie zepsują się przez całą zimę – gwarantuję Wam to o ile oczywiście do końca zimy dotrwają
Re: Przetwory na zimę i nie tylko .......
3 kg buraczkow-ugotować i zetrzeć na tartce
0,5kg papryki-w paski
2 cebule
Włożyć do garnka +szkl cukru,szkl octu,łyżeczka soli,pieorz ziołowy papryka mielona ostrai olej.Wszystko poddusić gorące wkładać do sloików nie pasteryzować-do góry dnem.Można podawać na gorąco jak i na zimno.Smacznego
Re: Przetwory na zimę i nie tylko .......
-
forumowicz

