Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Będą i rogaliki , ale teraz nie tak szybko

biedroneczka pisze:Małgosiu, a czy te rogaliki smaruje się jakąś polewą np. lukrem, czy raczej bez niczego

lukier zapomnialam napisac

... aha, tak pomyslałam

biedroneczka pisze:... aha, tak pomyslałam

Ale łatwo sie domyśleć...ten przepis mam od mojej mamy i zawsze sie smialam z tego wiadra...jak to mozliwe ze ciasto wyplynie na wierzch teraz juz wiem bo sprawdzilam...a przepis przekazalam corce

... no właśnie, dlaczego wypływa

biedroneczka pisze:... no właśnie, dlaczego wypływa

Zapene to sprawa fizyki...ale nigdy w tym temacie nie bylam dobra...cialo wyplywa na wierzch itp,itd

malgorzatas pisze:

biedroneczka pisze:... no właśnie, dlaczego wypływa

Zapene to sprawa fizyki...ale nigdy w tym temacie nie bylam dobra...cialo wyplywa na wierzch itp,itd

Małgosiu, jesteś nie możliwa

A ja dziś gotuję kapuśniak z przepisu z neta
Kapuśniak na kiszonej kapuście
Składniki: 50 dag kiszonej kapusty, 2 litry wody, 1 marchewka, korzeń pietruszki, pół selera, pól pora, 1 cebula, 1 czubata łyżka mąki pszennej, 2 łyżki masła, 30 dag ziemniaków, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, olej do smażenia.

Przygotowanie: Gotujemy wywar warzywny (z selera, pora, pietruszki i marchewki) dodając pieprz, listek, ziele i troszkę soli. Gdy warzywa będą już miękkie kroimy je w kostkę i ponownie dodajemy do wywaru. Dodajemy też pokrojone ziemniaki i pomidory, całość przyprawiamy majerankiem i kminkiem. Gotujemy do czasu, aż ziemniaki miękkie.

Kapustę odciskamy, kroimy i przesmażamy z pokrojoną w kostkę cebulką na rozgrzanym oleju, dodajemy do wywaru, gotujemy jeszcze pół godziny. Zupę pododajemy oprószoną listkami natki pietruszki, ewentualnie z kleksem śmietany.
Puki co w trakcie gotowania dobrze smakuje ,może macie swoje sposoby sprawdzone ?

Dodałam że nie dodałam majeranku ani kminku bo wydawało mi się to dziwne łączenie smaków.Zamiast tego usmażyłam boczek wędzony z kapustą i oczywiście cały wywar z warzywami gotowałam z biodrówką.

Ale ,ja tez gotuję kapuśniak ,dodalem pare prawdziwków suszonych , usmażyłem skwareczki z cebulką . Atino co za zbieg okoliczności .