Ciasta-sprawdzone przepisy
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
- malgorzatas
- Przyjaciel forum
- Posty: 58746
- Na forum od: 16 lis 2013 14:16
- Oddział NFZ: Wielkopolski
- Staż sanatoryjny: 6
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
5 jajek
1 szklanka cukru
1 majonez ( winiary) mały
1 szklanka mąki
3 łyżeczki proszku 2 olejki cytrynowe
Białka ubić z cukrem,dodać po 1 żółtku...do jednolitej masy dodać mąkę z proszkiem..majonez..oraz olejki
Smacznego
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
25g drożdży,2łyżki cukru pudru,3 szklanki mąki, 0,5 kostki margaryny,1jajko,szklanka mleka,puder do posypania.
WYKONANIE:
Drożdże rozpuścić w 0,5 szklanki ciepłego mleka+1łyżka mąki+1łyżka cukru pudru....odstawić do wyrośnięcia.Na stolnicy przesiać mąkę...dodać jajko wymieszane z resztą cukru pudru,pozostałe ciepłe mleko i miękką margarynę(można wcześniej rozpuścić)...wlać wyrośnięte drożdże....zagnieść ciasto.
Odstawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość....podzielić na 3 części...rozwałkować...pokroić na trójkąty ...nakładać po łyżeczce nadzienia (mak,dżem ,marmolada,czekolada)..zawijać zaczynając od szerszej części.Ułożyć na blaszcewyłożonej pergaminem.Piec 15- 20min w temp ok175-180 stopni ...po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Przepis wypróbowany wielokrotnie ....polecam i smacznego
- danusia57
- Przyjaciel forum
- Posty: 2303
- Na forum od: 10 mar 2012 13:10
- Oddział NFZ: Lubelski
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
- sztani
- Przyjaciel forum
- Posty: 7043
- Na forum od: 28 gru 2012 09:59
- Oddział NFZ: Pomorski
- Staż sanatoryjny: 10
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
Upiec biszkop z 4 jaj,następnie w tej samej wielkości blaszce (u mnie 27x39),upiec 2 placki miodowe.
CIASTO MIODOWE:
2 jajka, 3/4 szklanki cukru,3 szklanki mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1łyżeczka sody,kostka margaryny,3 łyzki lejącego miodu,1łyżka kwaśniej śmietany...zagnieść i upiec 2 placki w temp.ok.200 stopni ,ok.10 min-15min.
Blaszkę wyłożyć folią aluminiową ...położyć placek miodowy...na to krem gorący...biszkopt...pozostały krem gorący ...placek miodowy ...na końcu polewa+wiórki kokosowe.
KREM: 1l mleka i jeszcze około 1/2 szklanki +3 budynie czekoladowe bez cukru+3łyżki cukru +3 galaetki truskawkowe.
WYKONANIE: budyń ugotować z cukrem i do gorącego wsypać galaretki ...mieszac szybko aż się rozpuszczą....goracym przekładac placki.
POLEWA (napewno sie uda): 5łyżek cukru, 5łyżek margaryny...gotować mieszając do rozpuszczenia cukru...zdjąć z ognia i do gorącego dodać 3łyzki kakao+ 3łyżki gęstej śmietany (u mnie Piątnica 18procent)...mieszać do otrzymania odpowiedniej konsystencji ...polać ciasto.
Królewicz najlepszy po 1-2 dniach.Smacznego
- Nutka
- Przyjaciel forum
- Posty: 31259
- Na forum od: 20 lut 2015 19:53
- Oddział NFZ: Świętokrzyski
- Staż sanatoryjny: 5
Re: Ciasta-sprawdzone przepisy
Muszę wypróbować ten przepis
- Sloneczko
- Przyjaciel forum
- Posty: 24972
- Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
- Oddział NFZ: Świętokrzyski
- Staż sanatoryjny: 0