Desery różne

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Desery różne

Post autor: danusia57 »

Desery lubią bardzo dzieci :serce: ,ale my dorośli też nie odmawiamy sobie takiej przyjemności :lol: :lol:

RYŻ Z OWOCAMI I SOSEM JOGURTOWYM
3/4 szklanki ryżu, 1 łyżka masła, szczypta kurkumy
Dodatki:
3 plastry ananasa z puszki,2-3 owoce kiwi,2 banany, 30dkg owoców jagodowych(truskawki,maliny,jagody,poziomki)
1-2 łyżki soku z cytryny
Sos:
1 szklanka jogurtu naturalnego,1 łyżka płynnego miodu,1 łyżeczka cukru z wanilią,1/4 łyżeczki kurkumy,szczypta soli
Wykonanie:
Ryż wsypać do rondelka,wymieszać z kurkumą,zalać 2 szkl wrzącej posolonej wody, dodać łyżkę masła - zagotować.
Potem mocno zmniejszyć gaz,przykryć rondelek i gotować,aż ryż będzie miękki,ale nie sklejony(ok 25min)
Plastry ananasa,kiwi,banana pokroić w kostkę i skropić cytryną.Owoce jagodowe wsypać na sito i zanurzyć w misce z zimną wodą,osączyć i osuszyć.Składniki sosu wymieszać z owocami,przybrać jagodami i polać sosem. Smacznego :kwiat:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Desery różne

Post autor: danusia57 »

Przepis bez nazwy,ale pyszny :D
25dkg truskawek - kroję w plastry
galaretka truskawkowa
banan - kroję w plastry
serek homogenizowany waniliowy
100 ml zimnego mleka
2 łyżki wiórków kokosowych
opakowanie śnieżki
Pokrojone truskawki wrzucam do wysokiej szklanki po ok 1/3 wysokości.
Galaretkę rozpuszczam w 250ml wrzątku,studzę,wlewam do 1/2 wysokości szklanki(w której są truskawki). Wstawiam do lodówki.
KREM
Do wysokiego naczynia wlewam mleko,dodaję serek,wsypuję śnieżkę,miksuję,aż powstanie puszysty krem.Dodaję
wiórki kokosowe,mieszam.Do szklanki wkładam po 1łyżce kremu+banan+krem.Można na wierzch posypać startą czekoladą :kwiat: :kwiat: pychota :D

Możecie zmieniać owoce i galaretki,to jest tylko podstawowy przepis jak robić.Smacznego :kwiat:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Desery różne

Post autor: danusia57 »

Jak to jest możliwe :shock: ,że tylko ja lubię desery ;) ,a inni forumowicze nie :?:

JABŁKA Z CZEKOLADĄ
4 duże jabłka,4 łyzki wiórków kokosowych,2 łyżki mleka,1 łyżka cukru pudru,4 łyżeczki masła,8 kostek gorzkiej czekolady
Jabłka umyć,osuszyć,usunąć gniazda nasienne od strony ogonka.Wiórki kokosowe namoczyć w mleku,dodać cukier i miękkie masło,wymieszać.Masę podzielić na 4 porcje i włożyć do każdego jabłka.Na wierzch położyć 2 kostki czekolady.Piec w nagrzanym piekarniku,aż jabłka będą miękkie.
Zapach jest w całym domu,pysznota :kwiat:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Desery różne

Post autor: danusia57 »

Dzisiaj jadłam deser w kawiarni,spróbuję go wam opisać:
Na dnie szerokiego kieliszka,była ciepła rozpuszczona czekolada,na to położone 2 gałki lodów czekoladowych,oblane sosem wiśniowym,bita śmietana i na wierzchu wisienka.Niebo w gębie :lol: :lol: :lol:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Desery różne

Post autor: danusia57 »

Nie długo święta,na Wigilię podaje się kompot z suszonych owoców,ale w moim domu,nie lubią jego smaku,więc robię z nich deser :kwiat:

Gotuję ok 5 szklanek wody,wrzucam suszone owoce i gotuję do miękkości na małym ogniu.Wyjmuję owoce,kładę do salaterek( kroję dla malucha),a w kompocie rozprowadzam 2 galaretki brzoskwiniowe.Zalewam nim owoce
i pozostawiam do zastygnięcia,wstawiam do lodówki.Robię ten deser dzień wcześniej,a przed podaniem dodaję bitą śmietanę(w spray). Prosty przepis i wszyscy go lubią :D
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Desery różne

Post autor: danusia57 »

Znalazłam ten przepis w jakiej gazecie,a że uwielbiam naleśniki :serce: ,to go zrobiłam.Może to być deser lub sama nie wiem jak go zaszeregować :oops:
NALEŚNIKI Z MASĄ BANANOWĄ(pycha)
0,5 mleka,
1 kostka czekolady gorzkiej,cukier waniliowy,
1 łyżka kakao,1 łyżka mąki ziemniaczanej,5 łyżek cukru,2 banany,2 łyżki soku z cytryny,
50dkg twarogu półtłustego
SOS CZEKOLADOWY:
Czekoladę grubo pokroić,dodać do 200ml mleka i razem zagotować.Ok 50ml mleka(zimnego) wymieszać z
mąką ziemn, kakao i 3 łyżkami cukru,wlać to do gotującego mleka z czekoladą.Mieszając doprowadzić sos
do wrzenia.Zdjąć z ognia.
MASA BANANOWA:
Banany,obrać,pokroić w kawałeczki i skropić sokiem z cytryny.Twaróg utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym,
dołożyć banany i wymieszać.
Smażymy naleśniki,wkładamy do każdego masę bananową,zwijamy wg uznania,polewamy sosem czekoladowym.
Jestem pewna że będzie Wam smakował :kwiat: :kwiat:
Awatar użytkownika
medi
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 8463
Na forum od: 22 lip 2011 15:26
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 6

Re: Desery różne

Post autor: medi »

Deser z dyni poproszę :D Mam 7 kilogramową śliczną zieloną dynię ,nie jest z tej słodkiej odmiany ale bardzo mięsistej
Awatar użytkownika
Sloneczko
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 24937
Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 0

Re: Desery różne

Post autor: Sloneczko »

No to Medi :kwiat: widzę jak ci doooopsko urośnie :o :o po tej dyni ;) :lol:
forumowicz

Re: Desery różne

Post autor: forumowicz »

Wielkosci dyni? :o :o :lol: :lol:
Awatar użytkownika
Sloneczko
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 24937
Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 0

Re: Desery różne

Post autor: Sloneczko »

:lol: :lol: :lol:
ODPOWIEDZ