Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Szybkie i dobre jedzonko na kolację

GRZANKI Z SEREM(podstawowy przepis)
4 kromki parówki lub bułki paryskiej
4 plastry żółtego sera edamskiego,mała cebula,pieprz,sól,papryka w proszku,4łyżki tłuszczu,
8dkg pieczarek
Pieczarki umyć,pokroić w cienkie plasterki,cebulę pokroić w kostkę i poddusić na 2łyżkach tłuszczu do odparowania
nadmiaru wody.Kromki bułki posmarować cienko pozostałym tłuszczem,obłożyć pieczarkami przyprawionymi solą i pieprzem,przykryć plasterkami żółtego sera(mają nie wystawać poza bułkę)posypać papryką i zapiec w średnio nagrzanym piekarniku ok 10min aż ser się rozpuści.Podawać na gorąco polane keczupem
Smacznego

Danuśka, daj spokój kuchni, dopinaj Nasze spotkanie, coby gości godnie przywitać

lubelanka64 pisze:Danuśka, daj spokój kuchni, dopinaj Nasze spotkanie, coby gości godnie przywitać

Odpowiedź jest na spotkaniach

C.d przepisów na grzanki

10 kromek bułki paryskiej lub innej
ok 25dkg pasztetowej,15dkg sera żółtego, 2 łyżki keczupu,kiszony ogórek,papryka
Kromki bułki posmarować z jednej strony pasztetową,na niej położyć plasterek sera,posmarować keczupem i przykryć cienkim plasterkiem ogórka.Przyprawić papryką(proszek). Zapiekać w gorącym piekarniku,aż ser się stopi.
Smacznego

Grzanki na które podam przepis,bardzo lubi mój wnuk:
Kilka kromek chleba(najlepiej trochę czerstwego),
2 jajka,2-4 łyżek mleka,margaryna,miód lub wędlina(co kto lubi)
Jajka wymieszać z mlekiem.Kromki zanurzyć w masie jajeczno-mlecznej,na chwile je w niej zostawić.Smażyć
na margarynie, z obu stron na złoty kolor.
Grzanki podawać na gorąco z miodem lub wędliną i żółtym serem.Smacznego

Chleb tostowy - podsmażamy z obu stron lub wkładamy do tostera,
wędlina - plastry,ser żółty w plastrach,
1/2 lub 1/4 plastra ananasa,
Na każdą kromkę kładziemy plaster wędliny,ananas i plaster sera.Zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach.
UWAGA! po wyjęciu,odczekać ok 5min,bo grzanki są bardzo,bardzo gorące,za sprawą soku z ananasa.
Smacznego