Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Danusiu, Słoneczko bardzo się cieszę, że mogły przydać się moje przepisy, naprawdę zrobiłyście mi wielką przyjemną niespodziankę buziole wielkie, jutro podam przepis na chlebek cebulowy, moje dzieci przepadają za nim

CHLEBEK CEBULOWY
woda - 250 ml
mąka żytna - 100 g
mąka pszenna pełnoziarnista -250 g
drożdże - 20 g
cukier brązowy 10 g
1,5 łyżeczki soli
2 cebule
olej 5 ml
siemię - 20 g
suszone zioła 2 łyżki, zioła takie, jakie się lubi
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju na złoty kolor, potem wsypujemy zioła,siemię, mieszamy, chwilę trzymamy na ogniu, potem zostawiamy do wystygnięcia. Do miski wlewamy ciepłą wodę, drożdże, cukier i dokładnie mieszamy. Potem mąki i sól. Wymieszać łyżką dodać przestudzoną cebulę z ziołami, wymieszać i przełożyć do keksówki, zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Piec w temp. 180 stopni ok. 60 - 80 minut. Wystudzić na kratce i.......smacznego w czasie pieczenia po kuchni roznosi się cudny aromat

Asiulek i ja skorzystałam z Twojego przepisu, bułeczki upieczone, wspaniałe, bardzo smaczne, zniknęły szybciutko, nawet mój maleńki wnusio posmakował, wygryzał czarnuszkę . Dziękuję za przepis.

Mariolko, cieszę się, że smakują Wam wypieki z przepisów, które podałam, postaram się jeszcze coś dokładać, co u mnie w domu smakuje pozdrawiam i smacznego , pozdrów wnusia

Zaglądnłam do przepisu na chlebek cebulowy,sprawdzic czy wszystko dałam ,jest okej na razie rośnie.
Ciekawa jestem co mi z tego wyjdzie

Wiesiu to ulubiony chlebek moich córek mam nadzieję, że też będzie smakował pozdrawiam, daj znać jak spróbujesz

Córka, zięć, wnuczek i ja czekaliśmy z niecierpliwością aż wystygnie .Jest PRZEPYSZNY.Można sam jeść ta cebulka w nim rewelacja.
Karol wnuk poprosił o jeszcze.Wiem na pewno,że będę jeszcze go piekła. Dzięki piękne za przepis warto było spróbować.

Słoneczko jak tam zakwas wyszedł piekłaś już chlebek na zakwasie pozdrawiam

WitamPolecam kulki mocy:
-2 szkl.namoczonych daktyli(ok.1 godz) zmielić w maszynce.2 Szklani już po zmieleniu.To jest klej do pozostałych składników i zastępuje cukier.
-1 szkl.płatków owsianych lub innych
-1 łyżka nasion chia
-ok.2 szkl.dowolnych orzechów i pestek.Najlepiej mix.Duże skladniki rozdrobić. Ja tarkuję elekryczną tarkownicą na grubych oczkach.Można blendować lub tradycyjnie w możdzierzu.
-2 łyżki kakao
-odrobina jakiegoś aromatu.Najlepiej arak.rum .wanilia.Idealnie prawdziwy rum ()lub laska wanilii.
-Wszystkie składniki wymieszać .Ma być konsystencja gęstej. lepkiej masy.Jeśli będzie zbyt suche.to dodać trochę wody.Jeśli za suche- płatków owsianych.Mokrymi rękoma formować kulki nieco większe niż orzech włoski i otaczać w dowolnych skladnikach .Mogą to być te same mielone orzechy. wiórki kokosowe.kakao.płatki migdałowe....I do lodówki. Bez pieczenia.Są pyszne.eleganckie i sycące.
Można też to udoskonalać w/g własnych upodobań. Sliwki suszone.daktyle.rodzynki. Duży owoce posiekać.Można też dodawać przyprawy korzenne.Co kto lubi.