Strona 1 z 4

Wino bez siarczynów

: 09 gru 2019 15:52
autor: forumowicz
Eko,Biodynamiczne czy normalne? jakie macie doświadczenie na ten temat?

Re: Wino bez siarczynów

: 13 gru 2019 12:26
autor: forumowicz
podobno nie sypią chemii do tych win,a propos nowa wódka Biały Łabądź jest BIO,super

Re: Wino bez siarczynów

: 13 gru 2019 12:37
autor: darek
W temacie Win

Drogi Maxie-ujawnił się Producent Nasz kolega Forumowy Hipokryt

Chętnie spróbowałbym wyrobów Kolegi zapewne Ty też a grono degustatorów było by większe.

Zresztą wierzę ,że Kolega zapewne naturalne bez wspomagaczy wina przygotowuje .

Natomiast prawdę piszesz ,że w pewnej sieci pojawiła się wódka BIO i prawdopodobnie głowa nie boli po....

Re: Wino bez siarczynów

: 13 gru 2019 12:38
autor: forumowicz
myślisz ,że kolega nie sypie nic do swoich wyrobów? no to musimy złożyć zamówienia

Re: Wino bez siarczynów

: 13 gru 2019 13:20
autor: darek
Oj Drogi Maxie

Nie podejrzewam ,aby Hipokryt juz chciałem napisać ..... przygotowując wino dodawał środków ..choć wszystko może być możliwe aby wspomóc proces fermentacji lub dodać % .
Jednak myślę że tutaj może być to wino Naturalne .
Chętnie bym spróbował zwłaszcza takiego z aroni bo to prawdopodobnie dobre na serce i krążenie

Re: Wino bez siarczynów

: 18 gru 2019 17:17
autor: Hipokryt
Szanowni Panowie - wypada zamienić parę słów skoro zostałem "wezwany do tablicy" :lol:
Ciekawy temat, lecz gdy widzę tytuł a w nim związek chemiczny to wieje grozą :shock: Po co się truć takim winem?
Czy nie lepiej naturalnie i realnie?
Mój przepis jest banalnie prosty: wiśnie zebrane wprost z drzewa pozbawiamy pestek i rozdrabniamy, umieszczamy w balonie ok. 1/3 pojemności i zalewamy wodą z cukrem (proporcje według uznania). Zamykamy rurką i gdy minie etap burzliwej fermentacji - zaglądamy co parę tygodni i robimy co trzeba. Gdy wino wstawimy w czerwcu to będzie w sam raz na następne wakacje.
Powtarzam - żadnej chemii (chyba, że dostały się złe bakterie a koniecznie chcemy "uratować" nasz ulubiony napój)
Powodzenia życzę :lol:

Re: Wino bez siarczynów

: 22 gru 2019 18:15
autor: darek
Widzisz Drogi Maxie

Nasz Kolega Hipokryt wyjawił sekret swego Wina.
Super ,że przygotował go bez WSPOMAGACZY jak inni to robią , a wino z wiśni musi mieć swoje nie tylko % ale i aromat.
Ja jak wspomniałem otrzymałem kilka butelek już przedestylowanej śliwowicy o mocy ponad 65% otrzymałem też ponad 30 butelek wina ze śliwek węgierek z zaznaczam południowego stoku w beskidzie żywieckim .
Ważna informacja z jakich stoków bo wino ma mniej lub więcej nasłonecznienia -tzn owoce i są bardziej podatne na przetwory .
Obiecuję kilka butelek na spotkanie dostarczyć ..

Co do wina dziś próbowałem swojskie z katowickich aronii ale było to na tzw smaka też wyborne .

Re: Wino bez siarczynów

: 23 gru 2019 14:00
autor: forumowicz
Dziękujemy Ci kolego Hipokrycie,czekanie rok to trochę mi nie na rękę,w tym też zapewne są siarczyny,ale nie te sztuczne,sztuka więc kupić takie bez chemii,jest taki sklep [link] gdzie zaklinają się o braku chemii. Oczywiście swojskie wino jest poza konkurencją!

Re: Wino bez siarczynów

: 23 gru 2019 20:35
autor: Hipokryt
Mili Koledzy - dzięki za uznanie :D
Polecam samodzielne wykonanie ulubionego napoju według mojej porady.
Jeszcze się nie zdarzyło aby komukolwiek z turnusowiczów nie smakowało. Były nawet osoby z tego Forum :lol:

Re: Wino bez siarczynów

: 23 gru 2019 21:42
autor: darek
Super Drogi Hipokrycie

Teraz musimy się Spotkać lub wymienić adresami zaangażować dobrego dostawcę ,aby produkty poprzemieszczał do konsumpcji.
Natłok świąteczny za nami czyli można.
Jest też Opcja jaką dziś zastosowałem - Mojemu Drogiemu Kuzynowi z Gdańska - pozwoliłem sobie na Święta podesłać przesyłką Konduktorską za całe 30 zeta 2 litry śliwowicy.
Kurier szybciej i taniej by tego nie dostarczył .
Minus i plus ,że ja musiałem o 7 rano nadać do pociągu a On odebrać w Gdańsku .
A ile radości już słysząłem gdy odebrał .
Obiecał konsumpcję w II dzień Świąt