Coś smacznego i dobrego czyli...

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
Awatar użytkownika
Felice
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 20165
Na forum od: 09 sty 2011 10:42
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 0

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Felice »

Obiecałam i będą.... :D
Awatar użytkownika
Sloneczko
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 24972
Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 0

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Sloneczko »

To w takim układzie jak tłusty czwartek to może do tych śledzi coś na słodko ;) :lol: :lol:
forumowicz

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: forumowicz »

Słoneczko :kwiat: ja chcę duuuuuuuuu...żo pączków :roll: :o ...mam nadzieję, że sprostasz zadaniu ;) :lol: :lol: :lol:
Awatar użytkownika
Felice
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 20165
Na forum od: 09 sty 2011 10:42
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 0

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Felice »

Ja duuuuuuuuuuuuuużo faworków... :D
Awatar użytkownika
agatasss
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 218
Na forum od: 05 sty 2013 15:00

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: agatasss »

Faworki
2jaja
2żoltka
1 lyżka octu
3 łyzki śmietany
2 lyzki cukru
30 dkg mąki
ubić jaja ,dodać do nich ocet ,śmietnęi cukier
wlać do maki na stolnicęi zarobić na niezbyt twarde ciasto,
smacznego!
forumowicz

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: forumowicz »

Przepis na dobrą zapiekankę z resztek lodówkowych ;)
Składniki: ziemniaki
pieczarki
cebula
papryka swieża kolorowa
brokuł i inne np kalafior według uznania
resztki ,boczku ,szynki ,dobrych wedlin(wiejska kiełbaska nie)
Smietana 0,5 l gęsta 18% lub nawet 24 % ,ser mozzarella (lub inny dobry gatunkowo w kawałku schłodzony dobrze) ,jajko surowe .
Przyprawy : sól pieprz,szczypta gałki ,oregano lub przyprawa do gyrosa lub inna według swojego smaku.

Wykonanie : ziemniaki obrac pokroić w plastry ok pół cm ,lekko obgotować tak ok 5 min.
Pieczarki obrać pokroić w plastry obgotować 5 mi odcedzić przelać zimną wodą.
Cebulę pokroić jak to lubi ja kroję w połowki (cienkie) plasterki .
Warzywa lekko podgotować.
Paprykę pokroić ,
Na patelni na maśle dobrym ;) :lol: podsmażam :pieczarki ,oddzielnie cebulę ,paprykę warzywa (,wszystkie rodzaje wędlin ,ale tak by je nie wysuszyć)
W misce rotrzepuje jajo wideclem ,dodaję smietanę przyprawy oraz starty na grubej tarce ser .
Brytwanę szklaną smaruje dobrze masłem i układam warstwy :ziemniaki ,warzywa ,ziemniaki pieczarki i na połowę cebulę .
Potem kolejna warstwa ziemniaków i wędliny i tak naprzemiennie .
Wstawiam do nagrzanego do ok 150 stopni piekarnika ,zapiekam ok 25 min i następnie zalewam sśmietaną z dodatkami .Piekę już do rozpuszczenia sera .Brytwany nie zakrywam jak zaleję śmietaną .

Do zapiekaneczki polecam dodatki ulubione przez domowników .Np surówka mix ;) :lol:
Smacznego :kwiat:
Zawsze jak parzę ziemniaki pieczarki etc solę wodę . :)
Awatar użytkownika
Selene
W naszej pamięci
W naszej pamięci
Posty: 5125
Na forum od: 16 maja 2010 11:51
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 12

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Selene »

Oj zjadłabym babkę ziemniaczaną :roll: Czy ktoś z Was ma sprawdzony przepisz :?: Poproszę :D
Awatar użytkownika
Princi
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 27712
Na forum od: 17 cze 2014 16:28
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 8

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Princi »

Selenko :kwiat: robimy w domu dosyć często ale wszystko jest w niej na czuja :roll:
wędzony boczek pokroić w kostkę i przesmażyć z posiekaną cebulką, ścieramy mączyste ziemniaki (odlewam część płynu mozolnie łyżką) dodaję jajko lub dwa (zależy ile jest ziemniaków) dodaję przestudzony boczuś z cebulką i 1 lub 2 łyżki mąki,pieprz i sól :kwiat: blaszkę smaruję olejem , wysypuję bułką tartą i piekę ok.1 godz w temp.ok 180 stopni (duża blaszka) :kwiat: jeżeli coś zostanie (bardzo rzadko) to zimną kroję w plastry obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju na patelni :kwiat:
życiobiorcy pochłaniają każdą ilość z ketchupem ;) :lol: :lol:
Awatar użytkownika
Sloneczko
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 24972
Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 0

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Sloneczko »

Princi :kwiat: Selene :kwiat: taka babka tylko z sosem grzybowym :o
O rany ale narobiłyście mi smaka :evil:
Czekoladę zjadłam, całą paczkę chipsów....bardzo niezdrowych :evil:
A na basen idę dopiero w czwartek :evil: :evil:
Awatar użytkownika
Selene
W naszej pamięci
W naszej pamięci
Posty: 5125
Na forum od: 16 maja 2010 11:51
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 12

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Selene »

Princi :kwiat: dziękuję :D Zrobię na... oko :lol:
Zablokowany