I faktycznie, im starsza tym lepsza, po 2 tygodniach na zewnątrz - co dzień przetrząsana, z całej dużej michy została 1/4
Za drugim razem, tak 2 razy ją robiłem, dałem zamiast żółtej cebuli , czerwoną. Uważam że surówka jest dużo lepsza.
A oto on
Mój mąż uwielbia tą surówkę, może Tobie też
posmakuje :
- główka kapusty średnia- poszatkować cienko
- cebula 2 szt pokroić w cienkie plasterki
- marchewka 2 szt zetrzeć na tarce o grubych
oczkach
- czosnek 3 ząbki rozgnieść
- cukier pół szklanki
- sól 1 łyżka
- olej pół szklanki
- ocet pół szklanki
- woda mineralna 1 szklanka
Wszystkie składniki wymieszać, odstawić na godzinę,
przełożyć ( u mnie 2-3 miski)
Gotowa do jedzenia po 2-3 dniach, w lodówce może
leżeć nawet miesiąc ale u mnie wcześniej jest
zjedzona . Smacznego
Ja miałem w jednej dużej misce z przykrywką.




