Coś smacznego i dobrego czyli...

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum viewtopic.php?t=10 oraz netykieta.
Awatar użytkownika
malgorzatas
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 58954
Na forum od: 16 lis 2013 14:16
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 6
Podziękował: 3 razy
Podziękowano: 2 razy

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: malgorzatas »

Podaję przepis na babke majonezową...zapewniam ze jest pyszna :kwiat:

5 jajek
1 szklanka cukru
1 majonez winiary maly
1 szklanka maki
3 lyżeczki proszku do pieczenia
2 olejki cytrynowe

Wykonanie :kwiat:
Bialka ubić z cukrem,dodać po jednym żółtku,do jednolitej masy dodać makę z proszkiem i majonez...oraz olejki...piec z 45 min w 180st..

W razie pytań sluże odpowiedzią :kwiat:
Awatar użytkownika
krecik
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2904
Na forum od: 04 cze 2013 17:44
Oddział NFZ: Kujawsko-Pomorski
Staż sanatoryjny: 5

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: krecik »

Ciekawy przepis. Nigdy o takim nie słyszałem. Pytając o cholesterol myślałem, ze to będzie kształt babki ale bez pieczenia i ... ten surowy pyszniutki majonezik :lol: :lol: :lol:
Awatar użytkownika
malgorzatas
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 58954
Na forum od: 16 lis 2013 14:16
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 6
Podziękował: 3 razy
Podziękowano: 2 razy

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: malgorzatas »

krecik pisze:Ciekawy przepis. Nigdy o takim nie słyszałem. Pytając o cholesterol myślałem, ze to będzie kształt babki ale bez pieczenia i ... ten surowy pyszniutki majonezik :lol: :lol: :lol:
Kreciku..ja podaje sprawdzone przepisy..ona jest wspaniala.. :kwiat:
Awatar użytkownika
malgorzatas
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 58954
Na forum od: 16 lis 2013 14:16
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 6
Podziękował: 3 razy
Podziękowano: 2 razy

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: malgorzatas »

krecik pisze:Ciekawy przepis. Nigdy o takim nie słyszałem. Pytając o cholesterol myślałem, ze to będzie kształt babki ale bez pieczenia i ... ten surowy pyszniutki majonezik :lol: :lol: :lol:
Kiedy rodzina mieszkala z nami to pieklam duzo i często...a teraz to dla 2 osób sie nie oplaca...dlatego nie mam za duzo zdjęc z wypieków..ta babka nie jest duża..mala tortownica...lub mniejsze korytko do pieczenia babki
Awatar użytkownika
biedroneczka
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4424
Na forum od: 03 sty 2012 09:40
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 8

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: biedroneczka »

Dziękuję Małgosiu :kwiat: za przepisik na "babeczkę", brzmi smakowicie..... wypróbuję z pewnością :D
Awatar użytkownika
malgorzatas
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 58954
Na forum od: 16 lis 2013 14:16
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 6
Podziękował: 3 razy
Podziękowano: 2 razy

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: malgorzatas »

biedroneczka pisze:Dziękuję Małgosiu :kwiat: za przepisik na "babeczkę", brzmi smakowicie..... wypróbuję z pewnością :D
napewno wyjdzie...smacznego :kwiat:
Awatar użytkownika
margot
W naszej pamięci
W naszej pamięci
Posty: 44436
Na forum od: 26 lip 2010 13:17
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 6

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: margot »

No właśnie ja dzisiaj wypróbowałam PYCHOTA
Bardzo szybko się robi i BARDZO POLECAM :kwiat: :kwiat: :kwiat:
Awatar użytkownika
biedroneczka
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4424
Na forum od: 03 sty 2012 09:40
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 8

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: biedroneczka »

margot pisze:No właśnie ja dzisiaj wypróbowałam PYCHOTA
Bardzo szybko się robi i BARDZO POLECAM :kwiat: :kwiat: :kwiat:
... a ja na potwierdzenie słów Margotki :kwiat: przesyłam autentyczne zdjęcia tej przepysznej babeczki...
... na początek w całości ...........no, prawie w całości ;)
20140218_193426.jpg
Awatar użytkownika
biedroneczka
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4424
Na forum od: 03 sty 2012 09:40
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 8

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: biedroneczka »

.... i widoczek od środka :serce: .... paluszki lizać .... pyszotka :roll: :roll: :D :D
20140218_193402.jpg
Awatar użytkownika
Selene
W naszej pamięci
W naszej pamięci
Posty: 5125
Na forum od: 16 maja 2010 11:51
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 12

Re: Coś smacznego i dobrego czyli...

Post autor: Selene »

zorro pisze:Kreciku, podejmuję próbę...
Ile razy ugotuję, zawsze mi smakuje... :lol:
No więc tak... (uwaga na proporcje)!
Gdy zaczynam to planuję trzy cztery porcje... wychodzi pomiędzy osiem a dziesięć!
Składniki:
mięso-żeberka chude!
włoszczyzna-marchew, pietruszka, seler, por
boczek surowy wędzony
kiełbaska jałowcowa
czosnek, cebula, kartofelki
przyprawy-pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie majeranek obowiązkowo dużo!!
no i groch... nie koniecznie łuskany...
Procedura: (o myciu i płukaniu produktów nie piszę bo to oczywiste)
groch zalewamy wodą (wody nad grochem tyle ile grochu, zagotować i odstawić pod przykryciem niech się moczy)
mięso dobrze solimy i odkładamy do lodówki
Do jutra mamy wolne...
Żeberka kroimy na kawałki, smażymy chwilkę z cebulą i czosnkiem
do garnka wkładamy żeberka, włoszczyznę i groch, zalewamy wodą i gotujemy... (dokładamy przyprawy bez majeranku)
Miękką włoszczyznę wyjmujemy, mięso i groch gotujemy nadal,
wyjmujemy miękkie mięso a groch gotujemy nadal, gdy miękki przecieramy przez sito (łuskany sam się rozpadnie)
kroimy mięso, usuwamy kostki, kroimy włoszczyznę, dodajemy kartofelki i gotujemy wszystko ponownie razem
A gdy kartofelki są prawie miękkie dodajemy boczek, kiełbaskę (drobno krojone), przyprawiamy do smaku +majeranek
Najlepsza jest na następny dzień, pyszna, zawiesista, pachnąca...
Smacznego
Roboty nie mało, czasu też potrzeba ale warto... :P
Grochówka :!: (dobra :!: ) to nie kisiel :lol:
Z
A u mnie w domu od dziś królować będzie grochówka... ala Zorro :!: :D
Zorro 8-) dziękuję, grochówka jest przepyszna :!: :D
Zablokowany