Obiadek
- Selene
- W naszej pamięci

- Posty: 5125
- Na forum od: 16 maja 2010 11:51
- Oddział NFZ: Wielkopolski
- Staż sanatoryjny: 12
Re: Obiadek
Ps
Margotko
- zorro
- Przyjaciel forum

- Posty: 1862
- Na forum od: 17 sty 2014 07:00
- Oddział NFZ: Wielkopolski
- Staż sanatoryjny: 3
Re: Obiadek
Selene pisze:A ja dziś zrobiłam placki a la MargotSmakowały wyśmienicie
![]()
Ps
Margotkoma nadzieję, że się nie obrazisz ale pod ta nazwą je zapamiętałam
Czy przepis jest dostępny...
... lub możliwość degustacji...
... albo system wysyłkowy...
- malgorzatas
- Przyjaciel forum

- Posty: 58948
- Na forum od: 16 lis 2013 14:16
- Oddział NFZ: Wielkopolski
- Staż sanatoryjny: 6
- Podziękował: 1 raz
- Podziękowano: 2 razy
Re: Obiadek
PLACKI Z PIERSI KURCZAKA
2 podwójne piersi z kurczaka
0,5 kg pieczarek
1 papryka ( jeśli ktoś lubi)
2 duże cebule
0,3 kg sera żółtego do starcia więc twardy
2 jajka
mąki: ziemniaczana i pszenna tak po ok. 2-3 łyżki
sól
pieprz
olej do smażenia
WYKONANIE
Warzywa pokroić w kostkę ( jeśli mam mało czasu to pieczarki scieram na tarce , ale lepiej pokroić ) i usmażyć dodając oczywiście trochę oleju ,
w tym czasie mieso kroimy w małą kostkę , wrzucamu do miski dodając całe jajka i starty ser ,
warzywa po usmażeniu lekko przestudzić , dodać do mięsa , nastepnie mąkę , sól , pieprz i wymieszać ,
Jeśli masa jest zbyt rzadka dodać więcej mąki , jeśli zbyt gęsta dodać jajko .
Po wymieszaniu smażyć placki tak jak ziemniaczane .
Dobrze smakują z sosem pieczarkowym , czosnkowym lub same .
Można mrozić sprawdzone...
- margot
- W naszej pamięci

- Posty: 44436
- Na forum od: 26 lip 2010 13:17
- Oddział NFZ: Lubelski
- Staż sanatoryjny: 6
Re: Obiadek
Odbiór własnyzorro pisze:Selene pisze:A ja dziś zrobiłam placki a la MargotSmakowały wyśmienicie
![]()
Ps
Margotkoma nadzieję, że się nie obrazisz ale pod ta nazwą je zapamiętałam
Czy przepis jest dostępny...![]()
... gdzieś
![]()
![]()
... lub możliwość degustacji...![]()
... istnieje...
![]()
... albo system wysyłkowy...![]()

