Kulinaria - pytanie na szybką odpowiedź:)

[Sloneczko]

Pewnie, ze pyszny
Jadłam go u mojej znajomej ze 20 lat temu ale nie mam z nią obecnie kontaktu.
Na przynętę tez gotowałam i to nie raz nie dwa, dobrze brały płocie i karasie
No ale ja chce przepis dla siebie a nie dla ryb

[forumowicz]

Słoneczko, ja bym to zrobiła oddzielnie, a później połączyła, ten pęczak jest wymagający , na sam koniec dodałabym warzywa . Tak przynajmniej robiłam ze zwykłą kaszą .
Tak, danie zwykłe, proste, dietetyczne i smaczne

Sztani , ta przynęta, to czy na pewno dla ryb ?

[Sloneczko]

Basiu tak myślałam tylko co zrobić aby to nie było takie "suche".
U znajomej ta kasza była razem jakoś zapiekana z warzywami i mięskiem
No nic...spróbuje zrobić oddzielnie

[margot]

Słoneczko może to było robione podobnie jak zapiekanka ryżowo- kurczakowa .
Kasza podgotowana , mięsko usmażone i później warstwowo układasz w naczyniu żaroodpornym z warzywami , ewentualnie wszystko razem mieszasz i wykładasz do naczynia , zapiekasz około 40 minut .

[malgonia]

a nie było tak grochu, może to ciulent

[forumowicz]

przede wszystkim pęczak rozgotować trzeba , ja bym dla uzyskania tej kleistości dodała więcej wody , a później troszkę oleju/oliwy co kto bardziej preferuje.
Zapiekanki nie jadłam, ale taką opcję jednogarnkową , przy zapiekance można pokusić się na zmielone mięsko , czyli poeksperymentować i wybrać to co najbardziej pasuje

[margot]

Basiu pęczak zmięknie zapiekając się razem z pozostałymi składnikami , ale nigdy nie robiłam z peczakiem więc to są tylko moje domniemania

[Sloneczko]

Dziewczyny kochane bardzo wam dziękuję
Zrobię tak jak mówicie no i troszkę faktycznie poeksperymentuję
Tak to było chyba w formie zapiekanki
Ale mam sklerozę
Tylko, że ja to jadłam naprawdę ze 20 lat temu...mogłam przecież zapomnieć nie

[Sloneczko]

a nie było tak grochu, może to ciulent

Nie Małgoniu to nie był ciulent

[forumowicz]

Margot, pęczak to dość specyficzna kasza, ale jak się nie spróbuje to nie wiesz, jak nie dojdzie to będzie sztywniejszy .

a nie było tak grochu, może to ciulent

Małgoniu, a co to ten ciulent?