Kiszona kapusta

[danusia57]

Dwa dni to raczej jest u mnie niemożliwe,już wieczorem próbują czy dobry
Raz zapiekłam w piekarniku,ale nikomu nie smakował,bo był ,,suchy''
Ja podobnie robię,tylko dodaję startą marchewkę,ząbek czosnku,też majranek i cebulkę podsmażoną na smalcu.
Nie daję koncentratu.

[Sloneczko]

A ja do bigosu nigdy w życiu nie smażyłam ani nie zapiekałam mięsa czy kiełbasy.
Zawsze wkładam do kapusty umyte i surowe mięso.
Wszyscy zachwycają sie moim bigosem gdyż nie jest tłusty i wyśmienicie smakuje.
Dodaję sporo grzybków suszonych, tak więcej niż dobra garstka oraz śliwek- również garstka, Jest wtedy ładny, brązowy kolor kapusty.
Ponadto ziele angielskie, liście laurowe, 1 łyżka kminku, 1 łyżka słodkiej papryki i 1 łyżka majeranku.
Do bigosu zazwyczaj daję pieprz ziołowy. Gdy bigos jest juz ugotowany to zazwyczaj trzeciego dnia dolewam do niego
ok. pół szklanki czerwonego wina i po jakiejś godzinie przecier pomidorowy w ilości 1 łyżeczka na 1kg kapusty.
Jeszcze z 15 minut i bigosik gotowy

[forumowicz]

Zajadamy się kiszoną kapustką z dobrą oliwą .Cudowny lek dla jelitka .

[danusia57]

cudowny lek na jelitka ,ja ma raczej wiatry i przeciągi po tym leku

[Nutka]

[forumowicz]

[Sloneczko]

Wiatry i przeciągi też są bardzo ważne dla naszego organizmu

[danusia57]

Nooooo

[Sloneczko]

No i uwielbiam kapustę z grochem
Tylko że wiatry i przeciągi są bardziej ostre
Gorzej jak ktoś rano po tej potrawie wstaje całkiem żółty

[danusia57]

współczuje domownikom