Paczka z Olecka

[ANDY12345]

To uważaj żeby Cię do jajecznicy nie podano

[Duszyczka]

Najwyżej czerniak może mnie skonsumować.Ten lubi cholesterol . Reszta nie przełknie.

[ANDY12345]

Nie mów hop , nie wiadomo co kto i kogo lubi

[Duszyczka]

Najwyżej czerniak może mnie skonsumować.Ten lubi cholesterol . Reszta nie przełknie.
Czytaliście. ew.oglądaliście info na temat wczorajszego przebiegu marszu równości w Białym? Masakra była Kibole ostro atakowali...Jeden wielki wstyd
miastu na cały świat. Młodzi ludzie pokazali swoją zaciętość i nienawiść do inności. Szły w ruch kamienie.petardy.kostka brukowa..wyzwiska... Helikopter leciał tuż nad głowami aby zagłuszyć wulgaryzmy i obrzydliwe hasła w kierunku maszerujących.Nie ma u nas równości niestety. Jeszcze trochę.to będziemy mieć holocaust. ..

[ricolo666]

Trze,ba zablokowac to teczowe talatajstwo ,sami prowokuja tymi marszami a puzniej placz ze niema tolerncj ,czemu te marsze maja sluzyc i komu?????,sianie zametu nic wiecej ,kto to sponsoruje???Uwarzam ze i tak zostali delikatnie potraktowani :evil:A co do wstydu to teczowi zboczency nam przynosza

[alutka 114]

Po upalnym dniu godzinę temu przeszła burza, dość gwałtowna, na szczęście bez gradu jak zapowiadali.

[ANDY12345]

U mnie też popadało, niewiele bo niewiele ale zawsze coś .

[Gość]

Witajcie Paczko
Już jestem
Dusiu tu mam dla Ciebie oraz innych, kto będzie miał ochotę, dwa przepisy lekkie i dietetyczne.
Jeden to klopsiki z kaszy i jajek i drugi mięso drobiowe wolno pieczone.

Kotleciki z jajek i kaszy jaglanej są pyszne,
lekkie i zdrowe. Do tego bardzo niedrogie.
Mają, mimo swojej prostoty, bardzo dobry smak.
Kasza jaglana i natka pietruszki wszystko
wspaniale łączą. Podawaj z pieczarkami w
śmietanie, z sosem pomidorowym lub w towarzystwie
sałaty czy surówki o wyraźnym smaku.

Składniki:
8 jajek ugotowanych na twardo
1 surowe jajko
1/2 szklanki kaszy jaglanej (około 10 dag)
pęczek natki pietruszki drobno posiekanej
2 łyżki prażonego lnu (można zastąpić np. prażonymi
pestkami słonecznika lub sezamu)
1 łyżka miękkiego masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do panierowania i smażenia:
6 łyżek tartej bułki
8 łyżek oleju
1 łyżka masła

Ugotuj kaszę: wsyp ją do dużego sitka, przelej zimną
wodą, następnie wrzątkiem - dzięki temu nie będzie
miała goryczki. Do garnka wlej 1 i 1/4 szklanki wody,
doprowadź do wrzenia. Dodaj kaszę i gotuj na dużym ogniu
przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. Wyłącz ogień,
posól, wymieszaj, przykryj i pozostaw na 10 minut.
Po tym czasie odkryj, odstaw na kilka minut do przestygnięcia.
Jajka drobno posiekaj (najszybciej zrobisz to w malakserze).
Do miski przełóż jajka, dodaj miękkie masło, przestudzoną
kaszę, surowe jajko, prażony len oraz natkę pietruszki.
Dopraw solą i pieprzem (dużo).
Dokładnie wymieszaj. Z masy, zwilżonymi wodą rękoma,
formuj kotleciki. Panieruj je w tartej bułce, strząsając jej nadmiar.
Kotleciki smaż na oleju z masłem - na średnim ogniu
po około 2-3 minuty z każdej strony, aż się zezłocą.
Przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem,
by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj z dużą porcją sałaty z sosem vinegret.
I np. pieczarkami w śmietanie.
Świetnie smakują także z sosem pomidorowym.


Żółty kurczak z cytrynami, cebulą, czosnkiem i oliwkami
to aromatyczne lekkie danie, żółte kawałki miękkiego mięsa kurczaka,
które najlepiej smakują z ryżem ugotowanym na sypko
z dodatkiem rodzynek, migdałów, owoców goji i odrobiny
klarowanego masła. Pieczenie przez długi czas w niskiej
temperaturze to sposób na tego kurczaka.

Składniki:
1 i 1/2 kg kawałków kurczaka (udka, skrzydełka)
2 spore cebule (najlepiej cukrowe)
pół cytryny
2/3 szklanki zielonych oliwek
2 główki czosnku
3 łyżki masła ghee (można zastąpić olejem)
1 łyżka kurkumy (można zastąpić przyprawą curry)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki brązowego cukru (można zastąpić białym)
do podania:natka pietruszki



Mięso umyj, dokładnie osusz, posyp pieprzem i solą.
Cebule obierz, pokrój na dość grube piórka.
Cytrynę (razem ze skórką) pokrój na cienkie plastry.
Na dużej patelni rozgrzej masło, dodaj kawałki
kurczaka i smaż, aż zaczną się miejscami rumienić.
Dodaj kurkumę, dokładnie wymieszaj, by wszystkie kawałki
się nią dokładnie pokryły.
Mięso przełóż do żaroodpornego naczynia. Na pozostały po
smażeniu tłuszcz dodaj cebulę i smaż cały czas mieszając
przez minutę (nie dłużej, bo kurkuma zacznie się palić).
Cebulę dodaj do kurczaka. Pomiędzy mięso i cebulę
powkładaj oliwki oraz całe, nieobrane ząbki czosnku.
Rozłóż plastry cytryny. Całość posyp cukrem.
Naczynie przykryj aluminiową folią i wstaw do piekarnika
nagrzanego do 140 stopni. Zapiekaj w tej temperaturze
przez 2 godziny. Po tym czasie mięso odkryj, zwiększ
temperaturę do 220 stopni i zapiekaj przez kilka minut,
aż mięso na brzegach zacznie się lekko przypalać.
Podawaj danie udekorowane natką pietruszki.


Smacznego.

[ANDY12345]

Dzięki, no to Dusi się przyda dla gości, a ja spróbuję z jajkami bo je lubię , odwrotnie niż drób

[Gość]

No to smacznego Andy.
Jak masz ochotę to wyszukam, dla Ciebie, w swoich przepisach
Pasztet jajeczny i
Pastę jajeczną