Paczka z Olecka

[Gość]

Kaziu są grzyby jadalne na surowo, pieczarka, boczniak czy czarne grzyby MOON oraz trufle.

[Balbina79]

Zapowiadali śnieg i co? Nic dalej szaro, buro i ponuro.

[GIENIA]

A u mnie jest biało

Witaj Paczko

[Gość]

ysy1 - to ja po prostu nie miałem okazji... (a może gdzieś kiedyś w jakiejś sałatce, nieświadomie)

[Gość]

Witaj Gieniu
U nas na pomorzu Bałtyk za bardzo grzeje i o śniegu tylko pomarzyć możemy. Tak na prawdę to tylko dzieci czekają za nim bo my dorośli to chyba już nie bardzo

[Gość]

Kaziu, pieczarki to na pewno jadłeś a jak nie to mogę dać przepis na pyszną surówkę z surowymi pieczarkami.

[GIENIA]

To prawda Ysy , na Pomorzu klimat o wiele cieplejszy
A ten przepis to i ja poproszę

[Gość]

To jest sałatka w/g przepisu "Siostry Anieli" z "Anielskiej kuchni"

Główka sałaty
1 cebula
2 pomidory
6 pieczarek

Sałatę porwać dodać pokrojone w kostkę cebulę
i pomidory i pokrojone w plastry pieczarki.
Zalać sosem. Wymieszać i schłodzić.

Sos
ocet lub cytryna (ja daję cytrynę)
oliwa
sól
pieprz
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.

Zamiast sałaty można dać inną kapustę sałatową jak Rzymska, Pekińska czy Pakczoj

[GIENIA]

Robię sałatki z surowych pieczarek , ale w takiej wersji nie znałam

[Gość]

To życzę smacznego