HANYSY SE TU GODAJOM
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
- grazynamackowiak
- Przyjaciel forum

- Posty: 26486
- Na forum od: 11 maja 2014 19:33
- Oddział NFZ: Wielkopolski
- Staż sanatoryjny: 5
- Podziękował: 31 razy
- Podziękowano: 31 razy
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
Chwol sie, chwolchetny pisze:Noj dziwniejsze je to że kaj indzi mie tyż tak wykusiolały![]()
![]()
![]()
![]()
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
Jo zaczynom wodzionka łod roztartego na talyrzu czosku z solą. Potym dowom rozdrobniono kostka bulionu warzywnego abo magi, suchy chlyb, tuste ze szpyrkami i zalywom to wrzoncom wodom. W restauracji!!! podowali to z bratkartoflami, jako potrawa regionalnochetny pisze:WODZIONKA
Żeby zrobić dobro wodzionka najprzód musicie nazbiyrać suchego chleba, a lepiej jak go pokroicie w kosteczka zenim zeschnie, inaczyj bydziecie go łomać na drobne konski. Gorszo sprawa jak mocie konia bo bydzie biydok jakiś czas chodził głodny.
Na talyrz dajecie sie trocha tego suchego chleba, ale niy za wiela bo jak pieroństwo nasiąknie to niy idzie tego nabrać na łyżka, takie gęste, dodajecie trocha swojskiego smalcu, czosnek i jakieś przyprawy, co kto lubi.
Teraz czas na najważniyjszy składnik, czyli wrzonco woda, którą zalywomy wszystko to co my naciepali do talyrza.
Bardziej dworsko odmiana wodzionki jest wtedy jak zamiast smalcu domy kostka bulionu, ale co to wtedy za wodzionka, zwykły erzac.
Życza smacznego![]()
![]()
I tu przipomniałach se piosynka na temat : umm, wodzionka, nalyj wrzącej wody szklonka, umm, wodzionka, to nojlepszo z wszystkich śląskich zup ...
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
Przezorne dziołchy, niy bydom sie dzielić, ale ino do Twoijgo wyjazdu na kuracjochetny pisze:No wiysz te co kusilow narobjyły to sprodziły czy wszyndzie co bych pora dni kaj inksij niy poloz![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
PS. Tekst o ślonskiej godce bezcenny
-
forumowicz
Re: HANYSY SE TU GODAJOM
-
forumowicz
