Coś smacznego i dobrego czyli...

[Narewka]

Szukam dobrego i sprawdzonego przepisu na smaczną sałatkę śledziową, łatwą do zrobienia.W sobotę mam spotkanie w większym gronie, każdy coś przynosi, a ja nie mam pomysłu.Liczę na Was, kochane kuracjuszki.

[malgorzatas]

A zrób śledzie pod pierzynką...szybko i smacznie
albo śledzie w oliwie i z cebulą

[Sloneczko]

Matiasy wymoczone kroję na małe kawałki lub paseczki. W salaterce układam różne odmiany sałaty i dodaję:
ok. 3 szt. kiszonych , drobno pokrojonych ogórków,
1 drobno pokrojoną cebulę,
1 puszkę odsączonej fasoli czerwonej,
4 łyżki majonezu połączone z 3 łyżkami śmietany,
1 cały pęczek posiekanego szczypiorku,
pieprz do smaku.....u mnie duuuuużo
Można dodać 1 ugotowanego ziemniaka

Drugą jaką nieraz robię to też z czerwoną fasolką ale zamiast cebuli kroję w cienkie talarki pora całego, białego
i ścieram na tarce 1 ogromne jabłko i 1 łyzkaę soku z cytryny. Oprócz pieprzu daje trochę cukru. No i majonez ze śmietaną.

U mnie wszyscy lubią czerwona fasolę.

[Narewka]

Dzięki Kruszynko.A w tej pierwszej sałatce to wszystko układasz na tej sałacie, czy z nią mieszasz ?

[Sloneczko]

Narewka jestem Słoneczko
Jeżeli porwiesz sałatę w drobne kawałeczki to razem wymieszaj , a jeżeli ktoś nie lubi to można położyć tylko na sałacie wymieszaną sałatke śledziową

[Narewka]

No i widzisz Sloneczko, jaka jestem rozgarnięta, skoro nie widzę nicku poprawnie, przepraszam bardzo.I dziękuję za pomoc.

[Sloneczko]

Nic nie szkodzi Narewka Miłego dnia Tobie życzę i smacznej sałatki śledziowej

[forumowicz]

Bardziej wykwintna i też szybka
Składniki:
śledziki podmoczone pokrojone w dzwoneczki
mandarynki
orzechy włoskie
banan pokrojony w talarki
winogrona białe i kolorowe
Majonez babuni
kiwi obrane pokrojone w plastry
gruszka pokrojona w małe kawałeczki
Wszystko włozyć do salaterki wycisnąć sok z pomarańczy(obficie skropić) ,wymieszać delikatnie ,dodać majonez i lekko połączyć.

ps nigdy nie łączę ę śledzików "świeżo " odsączonych z wody .
Wstawiam je do lodówki by stężały i wtedy kroję i łączę z pozostałymi składnikami ,we wszystkich innych przepisach.

• Smacznego

[Narewka]

Na pewno zrobię tę z fasolką, bo też lubię, ale zastanowił mnie ten przepis (jednak) Kruszynki.Jaki to ma smak, bardziej owocowy czy czuć trochę śledziki?

[forumowicz]

Inny sprawdzony przepis :

Sledziki
jabłka
pomidory
cytryna w plastrach
dobry olej
cebulka biała i czerwona
oliwki czarne
koperek świeży

Wykonanie:
Pokroić cebulkę ułożyć na dnie przeżroczystej salaterki ,( na przemian białą i czerwoną kroję w cieniutkie kółeczka) następnie warstwę śledzików,skropić dobrze cytryną ,ułożyć plastry cieniutkie jabłka (nie obierać ) polecam czerwone, plaster cytryny i pomidora posypać koperkiem zalać oliwą.Tak układać warstwy do samej góry.Posypując na przemian oliwkami .
Udekorować .
Ps można improwizować i dodać inne produkty np śliwki suszone i inne
smacznego