Szalona Paczka

Tu można inicjować tematy niemieszczące się w zakresie innych kategorii.
Awatar użytkownika
alutka 114
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 5513
Na forum od: 22 gru 2018 19:01
Oddział NFZ: Małopolski
Staż sanatoryjny: 4

Re: Szalona Paczka

Post autor: alutka 114 »

Ysy dzięki za przepis na śledzika, trzeba będzie wypróbować :D

Syn dojechał szczęśliwie, więc mogę spokojnie zasnąć :D dobrej nocy.
Gość

Re: Szalona Paczka

Post autor: Gość »

alutka 114 pisze: 21 gru 2021 22:30 Ysy dzięki za przepis na śledzika, trzeba będzie wypróbować :D

Syn dojechał szczęśliwie, więc mogę spokojnie zasnąć :D dobrej nocy.
A tak one wyglądają a smakują jeszcze lepiej

Obrazek
Gość

Re: Szalona Paczka

Post autor: Gość »

Dzień dobry Szalona Paczuszko :kwiat: :serce:
-6, biało ale wiatru nie ma więc jest piękna, zimowa szata :D
Dziś pichcenia dzień kolejny :) Dzień sałatek i ciast a jutro gąska i pieczeń.
Zapraszam na poranną kawę i herbatkę

Obrazek

i żart żeby dobrze dzień rozpocząć :lol:

Wigilia. Facet gotowy, zwarty i czeka na 1 gwiazdkę.
Oczywiście puste miejsce zostawił a tu nagle dzwonek.
- Puk,puk!
- Kto tam!
- Strudzony wędrowiec, czy jest miejsce?
- Jest.
- A mogę skorzystać?
- Nie.
- Czemu?
- Bo tradycyjnie musi być puste!

Są święta Bożego Narodzenia.
Nagle Jasiu przychodzi do mamy i mówi:
-Mamo, choinka się pali.
-Synku, nie mówi się "pali" tylko "świeci".
Po chwili Jasiu znów przychodzi:
-Mamo, a teraz firanka się świeci.

Obrazek
:lol: :lol: :lol:

Miłego i owocnego przedświątecznego dnia życzę Wam kochani :kwiat: :serce: :lol:
gamlog
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 592
Na forum od: 18 gru 2014 10:46
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 9

Re: Szalona Paczka

Post autor: gamlog »

Witam i za poranną kawe dziękuje . Dziś wolne w pracy, praca w kuchni :lol: A po świętach wyciągam walizke i kierunek Kołobrzeg. Pozdrawiam wszystkich gotujących smakołyki🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Awatar użytkownika
alutka 114
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 5513
Na forum od: 22 gru 2018 19:01
Oddział NFZ: Małopolski
Staż sanatoryjny: 4

Re: Szalona Paczka

Post autor: alutka 114 »

Dzień dobry :D
Kawusię z Wami wypiję i zmykam do kuchni. Dziś robię masę, będzie seromak i nadziewanie grzybków, cała dekoracja torta jutro, jak mąż będzie w pracy :D bo to ma być niespodzianka :D
U mnie też piękna zimowa aura za oknem, czuć klimat świąt, nie tylko z kuchni :D
Miłego dnia :D
Duszyczka
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 6243
Na forum od: 28 paź 2018 19:17
Podziękowano: 8 razy

Re: Szalona Paczka

Post autor: Duszyczka »

No i racja Alu.. :lol: Trzeba trzymać gdzieś pod kluczem bo takie pysznosci lubią wyparowywać. :lol: Prześlij mi proszę chociaż fotkę tych cudów...Tylko na mms-a bo innego już też nie mam. :serce:
Duszyczka
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 6243
Na forum od: 28 paź 2018 19:17
Podziękowano: 8 razy

Re: Szalona Paczka

Post autor: Duszyczka »

ysy1 pisze: 21 gru 2021 21:02
Duszyczka pisze: 21 gru 2021 18:56 Potrzebuję dobrego przepisu na śledzika matiaska...Macie coś sprawdzonego?
Alutko...w tym roku również robiłaś takie śliczne choineczki? Pomocników miałaś?
Czasy ogólnie są mega dziwne Atinko...zgadza się. .
Każde kichnięcie to już umysł podpowiada COVID...Spotkasz kogoś znajomego to nie witasz się tylko dystans..a te kwaranntany to już. W ogóle.
U nas..w strefie wschodniej z kolei uchodżcy są w temacie bieżącym.
Moja siostra mieszka bardzo blisko granicy...Już było kilka takich grup.którym udało się przejść. We wsi oczywiście panika...Oni chcieli tylko wody..😢Jeden boso..bo przechodził przez bagna.
Teraz pytanie...to jedno miejsce przy stole wigilijnym..w sytuacji kiedy ktoś zapuka do drzwi z prośbą o wodę..bać się czy przyjąć jak gościa??? Ciągle pytanie to chodzi mi po głowie..😞
Dusiu :serce: mówisz i masz :D

Składniki na śledzie po florencku:
400 g solonych filetów a’la matjas
10 suszonych pomidorów w oleju
1 duża cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
2 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy francuskiej
2 łyżki octu spirytusowego 10%
około 2/3 szklanki oleju rzepakowego

szklanka o pojemności 250 ml
Przygotowanie:
1. Filety śledziowe przełożyć do miski, zalać zimną wodą i tak zostawić do moczenia przez 4 godziny. W tym czasie dwa razy wymienić wodę.
2. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Przełożyć do miseczki, lekko posolić, przemieszać i tak zostawić na kilka minut, aż zmięknie.
3. Czosnek obrać z łupinek i pokroić w plasterki. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić w paski.
4. Filety śledziowe osuszyć za pomocą ręczników papierowych, a następnie pokroić na mniejsze kawałki takie około 2 cm. Przełożyć je do miski, dodać cebulę, natkę pietruszki, suszone pomidory, czosnek i przemieszać. Na koniec dodać dwie łyżki octu oraz musztardy francuskiej i ponownie dokładnie wymieszać.
5. Do słoika o pojemności 700 ml wlać olej. Następnie przełożyć śledzie z pozostałymi składnikami. Słoik zakręcić i delikatnie przemieszać. Śledzie po florencku przechowywać w lodówce do koło tygodnia. Smacznego!
:o O matko rozmaita...mniam...już mi język z gęby sam ucieka na myśl o nich...Dziękuję💕Zrobię je...mniam mniam👅👅👅👅👅👅
Awatar użytkownika
grazynamackowiak
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 26491
Na forum od: 11 maja 2014 19:33
Oddział NFZ: Wielkopolski
Staż sanatoryjny: 5
Podziękował: 31 razy
Podziękowano: 31 razy

Re: Szalona Paczka

Post autor: grazynamackowiak »

Dzień dobry :kwiat:
Pogodny dzień ,jak na grudniowa pogodę 8-)
Kulinarnie na pogaduchach ,same raritasy :o
Śledziki , ryby w zalewach na dzisiaj, po pracy zaplanowane :o
Czwartek ,pieczenie ciast . 8-)
Wolne nie mam ,trzeba rozgraniczyć ;)
Gamlog ,szczęśliwa z miejscówką wyjazdu :D 8-)
Ysy ,poranna kawusia :kwiat: humorek :lol:
Chwila przerwy , śniadanko w pracy ,pozdrawiam :kwiat:
Miłego spokojnego ,pogodnego dnia :kwiat:
Awatar użytkownika
ewana
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 1667
Na forum od: 09 lut 2020 07:23
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Podziękowano: 2 razy

Re: Szalona Paczka

Post autor: ewana »

Witam ,widzę przygotowania przedświąteczne pełną parą -uff,gotowanie ,pieczenie ,smażenie -obłęd zapachowy ;) Ysy łączy wszystko ,taki uniwersalny :D mieć takiego pana w domu to skarb :lol: Mnie coś niestety lekko osłabiło ,bronię się jak mogę i mówię chorobom precz :twisted: Wszystkim miłego popołudnia i wieczoru życzę :kwiat:
Gość

Re: Szalona Paczka

Post autor: Gość »

ewana pisze: 22 gru 2021 14:03 Witam ,widzę przygotowania przedświąteczne pełną parą -uff,gotowanie ,pieczenie ,smażenie -obłęd zapachowy ;) Ysy łączy wszystko ,taki uniwersalny :D mieć takiego pana w domu to skarb :lol:
Ewanko :serce: czy o czymś takim mówisz :?: :lol:

Obrazek
ODPOWIEDZ