Okulistyka jest dziedziną medycyny zajmującą się budową, czynnościami, rozpoznawaniem schorzeń i leczeniem oczu. Sprawne oczy, a co za tym idzie wzrok to bodajże najważniejszy ze zmysłów ludzkich. Sanatoryjnie leczy się stany pooperacyjne po usunięciu zaćmy oraz jaskry.
W Polsce choroby oczu leczy się głównie w uzdrowisku Cieplice Zdrój.